2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Txij thaum kev zom zaub mov zoo pib nrog cov enzymes hauv lub qhov ncauj, peb yuav tsum zom txhua yam zaub mov zoo. Ntev koj zom, ntev npaum li cas cov enzymes tuaj yeem cuam tshuam cov zaub mov, cov kws paub noj haus hais.
Kev zom dag yuav ua rau feem ntau ntawm cov zaub mov mus rau enzymes, uas ua rau kev zom zaub mov zoo dua. Ntxiv mus, txij li yuav luag txhua cov txiv ntoo thiab zaub muaj cov cellulose uas tsis muaj kev tiv thaiv, cov kab mob no yuav tsum muab pov tseg ua ntej cov zaub mov raug tso tawm thiab cov zaub mov tau muab zom kom zoo.
Kev zom zaub mov yog ib qho txheej txheem nyuaj uas yuav pib sai li sai tau thaum koj lub qhov ncauj ntub rau hauv kev npaj zaub mov. Raws li cov zaub mov taug kev los ntawm txoj hnyuv, nws zom rau hauv cov feem me me.
Tag nrho cov txiaj ntsig tau muab rho tawm thiab noj, tsis tsim nyog cov khoom lag luam yog tshem tawm. Cov Enzymes ua rau lub plab ua haujlwm thiab yog nyob rau txhua qib ntawm cov txheej txheem no.
Cov zaub mov peb noj muaj protein, rog thiab carbohydrates. txhawm rau hloov cov zaub mov yooj yim no rau hauv cov ntaub ntawv uas peb lub cev tuaj yeem siv, peb yuav tsum muaj peb pawg ntawm cov enzymes: cov khoom tiv thaiv, lipases, thiab amylases.
Thaum cov zaub mov nkag mus rau hauv lub plab, lub plab zom mov, uas muaj cov enzymes, txuas ntxiv mus zom nws. Pepsin (pais plab protease) digests protein, thiab raws li peb paub, cov protein ua rau peb cov leeg muaj zog, cov tawv nqaij muaj zog, cov pob txha nyuaj, muaj dej ntau thiab tiv thaiv kab mob.
Lipases zom cov rog (lipids), nrog rau roj thiab roj. Thiab amylase zom cov carbohydrates, nrog rau cov suab thaj tseem ceeb xws li sucrose, lactose thiab fructose.
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