Yuav Ua Li Cas Ua Noj Lentils

Cov txheej txheem:

Video: Yuav Ua Li Cas Ua Noj Lentils

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Yuav Ua Li Cas Ua Noj Lentils
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Anonim

1. Xaiv koj hom lens

Lo ntsiab muag yog cov khoom muaj protein ntau, muaj cov khoom muaj fiber ntau uas ua noj tau sai thiab tsis tas yuav tsum so ua ntej li lwm cov nplej. Nyob ntawm ntau hom lentils koj xaiv, lawv tuaj yeem ntxuav los yog khaws lawv cov duab thiab ruaj khov tom qab ua noj. Thaum uas cov xim liab, daj thiab xim av ua rau noj sai sai (li 20 rau 25 feeb), cov txiv ntoo ntsuab lossis cov txiv kab ntxwv Puy yuav siv sijhawm ntev (li 40 txog 45 feeb).

Cov lus qhia hauv qab no yog rau cov xim av loj ntawm cov kua roj. Yog ua noj ntsuab lentils, tsuas yog nce lub sijhawm ua noj ua haus. Yog tias koj ua cov lentils liab lossis daj, nco ntsoov tias lawv yuav muag.

2. Ntxuav thiab ntxuav lub lens

Lo ntsiab muag daj
Lo ntsiab muag daj

Ua ntej koj pib, lub lens yuav tsum tau txheeb thiab yaug. Tshaj tawm cov lentils rau ntawm daim tiaj tiaj (daim ntawv ci ua haujlwm zoo) kom tag nrho cov nplej tau pom. Tshem tawm txhua lub pob zeb, av, iav lo ntsiab muag lossis lwm cov khib nyiab.

Muab cov lentils ntxuav hauv lub colander lossis lub tais thiab yaug kom zoo nrog cov dej sov so kom tshem ib qho khoom sib kis zoo. Yog tias cov qhov hauv koj cov colander loj dhau los tuav lub lens, ib lub tais me me yuav ua qhov ua kom yuam kev. Tsuas yog sau lub tais nrog dej, co lub lentils thiab tom qab ntawd ua tib zoo hliv dej ntau li ntau tau. Rov ua ob rau peb zaug.

3. Rho cov nqaij nyias

Liab kua zaub
Liab kua zaub

Rau txhua lub khob ntawm cov roj uas tau npaj, siv ib thiab ib nrab khob dej. Tso dej rau hauv lub lauj kaub yam tsis muaj cov kua mis. Tos kom nws npau npau thiab tom qab ntawv ntxiv cov ua tiav thiab ntxuav cov lo ntsiab muag. Nqa cov dej sib tov rau ib lub rhaub dua, tom qab ntawd txo cov cua sov kom tsawg, tso ib lub hau rau saum toj thiab simmer rau 20 feeb.

Yog tias qhov xav tau, tshuaj ntsuab thiab txuj lom tuaj yeem ntxiv rau hauv dej ntxiv rau kev tsw qab. Ntsev yuav tsum tsis txhob ntxiv vim qhov no yuav tiv thaiv tau lub lens ntawm muag muag.

4. Kuaj cov qauv ntawm lub lo ntsiab muag

Lentils
Lentils

Yees duab: Nina Ivanova Ivanova

Tom qab nees nkaum feeb, siv rab rawg tshem ob peb lo ntsiab muag los ntawm cov dej npau npau. Sim nws lub lenstxhawm rau sim cov qauv. Lo ntsiab muag yuav tsum muaj kev sib tw thiab me ntsis ruaj, tab sis tsis crispy. Yog hais tias lub teeb ci tseem tsis tau raws li qhov xav tau, sim rau lwm tsib feeb thiab rov kuaj dua. Rov ua qhov no kom txog thaum lub lens mus txog qhov xav tau kev ntxhib los mos.

Nco tseg: Txhob nov qab thiab ntsuab lentils nws yuav siv sijhawm ntev li 45 feeb los ua kom muag muag. Lub qhov muag liab thiab xim daj yuav ua teeb meem sai sai thaum lub sijhawm kev ua noj thiab yuav tsim ib qho puree siv tsis tuav lawv cov duab.

5. Tam sim no koj tuaj yeem ua raws li daim ntawv qhia uas koj xav tau: kua zaub, stew, zaub xam lav lossis lwm yam.

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