2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Cov khoom noj hauv Mev, uas yog qhov zoo siab rau nws cov pob kws ncuav, paub zoo li tortillas, nrog nws cov burritos, guacamole, ceviche, biria thiab pawg ntawm lwm cov neeg tshwj xeeb Mev tshwj xeeb, kuj yog ib qho ntawm feem ntau tsw thiab ntsim.
Lub tsev rau cov kua txob kub kua txob tau siv txij li lub sijhawm Aztecs, thiab ntau hom pob kws, nws tseem muaj feem nrog nws lub npe taum dub Mev. Nov yog qhov uas koj tuaj yeem ua rau koj tus kheej thiab txaus siab rau qhov ntsim ntsim Mev:
Mev taum
Cov khoom tsim nyog: 450 g lub noob taum ua ntej nrog roj-kib, 3 tsp roj, 1 lub taub hau cov hauv paus dos, 2 cij qej, 130 g kua ntses, 1 tsp kua txob kub, 1 tsp savory, 1 txho kua txob, ntsev thiab kua txob rau saj
Txoj kev npaj: Ua kom sov cov roj hauv ib lub lauj kaub tob thiab kib thiab tsoo cov qij thiab cov dos hauv nws, tom qab ntawd ntxiv cov lws suav sau, kua txob kub, taum thiab savory. Do kom zoo thiab simmer rau li 10 feeb. Ntxiv cov tws npluav kua txob thiab simmer rau 10 feeb ntxiv. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob kom saj thiab pab thaum tseem sov.
Quav taum nrog jalapenos thiab sofrito ntses
Cov khoom tsim nyog: 800 g yeeb yuj taum, 3 dos, 7 cloves qej, 4 tbsp butter, 5 kua txob kua txob ntawm ntau hom jalapeno, 2 tsp tshiab coriander, 500 ml npias, ntsev mus saj.
Txoj kev npaj: Cov taum raug ntxuav thiab soaked nyob rau hauv dej rau 24 teev. Ntws thiab nqa mus rau lub rhaub hauv dej txaus. Thawj ob qho dej pov tseg thiab ib feem peb ntxiv. Mus rau taum ntxiv 1 dos, tws, 1 tbsp roj thiab tag nrho cov qej cloves.
Thaum cov taum muag muag lawm, cov dej pov tseg dua thiab cov taum yog lim. Txiav lwm cov dos kom zoo nkauj, thiab tev cov txiv lws suav thiab tsuav kom zoo. Roast cov kua txob rau ntawm qhov cub, tev lawv, tshem tawm cov noob thiab txiav.
Nyob rau hauv ib lub lauj kaub tob frying, tshav kub 3 dia roj, ntxiv cov dos tws zoo, thiab tom qab ntawd cov kua txob, txiv lws suav thiab coriander. Do txhua yam thiab ua ntej soffrito ntses pib hlawv, ntxiv npias thiab taum taum. Cov zaub mov npaj nyob rau hauv txoj kev no yog sab laug mus rau simmer rau txog 50 feeb thiab seasoned nrog ntsev kom saj.
Pom zoo:
Hloov Cov Roj Qab Rog Hauv Cov Zaub Mov Txawv Nrog Cov Zaub Mov No
Rau ntau yam, ntau thiab ntau tus neeg tsis lees paub kev siv cov margarine Cov. Feem ntau muag nyob rau hauv lub npe "oleo", margarine yog tag nrho ntawm cov artificially tsim trans cov rog. Txawm tias cov hom lag luam uas lees tias lawv cov khoom muaj 0 g ntawm lawv yeej muaj tsawg kawg 500 mg ntawm cov roj trans.
Cov Tswv Yim Rau Cov Khoom Qab Zib Nrog Taum Hmoov Taum
Hauv Bulgaria, cov ntoo ntoo txiab carob raug faib feem ntau nyob hauv Balkan Toj Siab thiab raws ntug hiav txwv Dub Hiav Txwv. Nws yog zus feem ntau rau nws cov edible thiab qab zib pods, los ntawm cov hmoov nplej uas tau ua. Sij hawm dhau los lawv tau siv los ua cov kua txiv ntuj tsim.
Cov Ncuav Qab Zib Hauv Mev: Ntau Ntawm Cov Khoom Thiab Cov Qab Sib Txawv
Cov zaub mov sawv cev hauv tebchaws Mexico tau siv cov tswv yim thiab cov cuab yeej txij li kev kov yeej lub teb chaws xyoo 1521, txawm hais tias ob peb lub zom cov pob kws thiab cov txuj lom nrog cov pob zeb volcanic vim tias cov khoom noj khoom haus tau nrawm dua.
Hwj Nrog Zaub Mov Rau Lub Caij Ntuj No - Tsim Los Ntawm Tus Kws Ua Zaub Mov Hauv Fab Kis
Hauv lub caij nyoog ntawm cov kaus poom thiab cov rhawv ntawm cov khoom noj lub caij ntuj no, peb xav txog qhov twg txhua yam pib, cuam tshuam txog kev kaw ntawm peb cov neeg nyiam ntim rau lub caij ntuj no. Ib qho ntawm cov classics hauv lub Bulgarian kev muaj tiag nyob rau yav tsaus ntuj txias yog qhib lub thawv hauv tsev nrog nrog kua txob, pickles lossis lyutenitsa.
Cov Zaub Mov Muaj Txiaj Ntsig Ntawm Taum Thiab Taum Ntsuab
Nrog lub npe taum Hauv peb lub teb chaws tag nrho pawg neeg yog xaiv legumes , tab sis thaum siv lub npe, nws yog ib txwm hais txog taum thiab ntsuab taum Cov. Cov noob taum ntsuab yog lub npe ntawm cov noob cog qoob loo uas tau siv rau khoom noj, thiab taum ntsuab yog nkag siab zoo li cov noob ntsuab thiab cov taum ntsuab.
