Cov Khoom Qab Zib Caij Nplooj Ntoos Hlav: Qhov Tshiab Saj Ntawm Lub Txiv

Cov txheej txheem:

Video: Cov Khoom Qab Zib Caij Nplooj Ntoos Hlav: Qhov Tshiab Saj Ntawm Lub Txiv

Video: Cov Khoom Qab Zib Caij Nplooj Ntoos Hlav: Qhov Tshiab Saj Ntawm Lub Txiv
Video: Lub Caij Nplooj Xyoob Nplooj Ntoos Hlav - RainyMai | Original Hmong Song | Nkauj Hmong | Hmong Music 2024, Kaum ib hlis
Cov Khoom Qab Zib Caij Nplooj Ntoos Hlav: Qhov Tshiab Saj Ntawm Lub Txiv
Cov Khoom Qab Zib Caij Nplooj Ntoos Hlav: Qhov Tshiab Saj Ntawm Lub Txiv
Anonim

Txiv pos nphuab, txiv ntoo qab zib, kua txiv qab qab, txiv pos nphuab… Peb tsuas muaj ob peb lub lis piam thiaj tau txais txiaj ntsig los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo uas muaj txiaj ntsig zoo nrog rau lub caij nplooj ntoo hlav saj thiab tshiab.

Raws li qhov kub nce siab, qab los noj mov tsawg zuj zus thiab qhov no yog lub sijhawm thaum peb lub ntsej muag ua rau muaj khoom noj txom ncauj ntau, txawm tias muaj khoom qab zib. Txawm hais tias peb npaj lawv ua ntej lossis feeb kawg, lawv ib txwm yog lub sijhawm zoo tshaj plaws los ua kom tiav cov pluas mov zoo nrog kov ntawm kev ua kom tau txais kev noj qab haus huv.

Yog tias theem ntawm koj qhov kev paub tsis sib xws yog tsawg, koj tuaj yeem sim lub caij nplooj ntoo txiv mousses, uas yuav ntxias koj nrog lawv cov cua zoo nkauj. Piv txwv li Panacota nrog vanilla yeej ib txwm yog lub tuam txhab zoo tshaj plaws rau cov txiv pos nphuab, piv txwv.

Txawm li cas los xij, yog tias koj xav ntes lub qhov muag ntawm koj cov qhua, koj tuaj yeem twv saib ntawm lub ncuav mog qab zib superb uas yuav muab qhov zoo tshaj plaws rau koj cov rooj. Kho kom zoo nkauj nrog cov txiv hmab txiv ntoo tshiab, cheesecake, Bavarian lee, ncuav mog qab zib Charlotte lossis Pavlova tseem yuav nyiam cov kiv cua ntau. Txhawm rau ntau tshaj qhov qub, tsis txhob tos hloov lub qe custard nrog txiv hmab txiv ntoo qab zib, piv txwv.

Cov txiv ntseej zoo nkauj tuaj yeem muab cov khoom qab thiab qab qab coj los sib xyaw rau lub vov, ncuav, ncuav qab zib thiab ncuav mog qab zib. Lawv tuaj yeem ua ke nrog pistachios lossis almonds rau kev saj loj dua. Thiab kom tiav ib qho qab noj ntxiag kom zoo, koj tuaj yeem twv ntawm qhov yooj yim ntawm strawberry zaub xam lav. Nws tuaj yeem dai nrog cov basil lossis mint nplooj rau ntau dua li qhov tshiab.

Ntawm no yog ob peb cov tswv yim rau khoom qab zib thaum caij nplooj ntoos hlav:

Strawberry zaub xam lav nrog balsamic vinegar

dej khov zoo nrog lub caij nplooj ntoo hlav pos nphuab
dej khov zoo nrog lub caij nplooj ntoo hlav pos nphuab

Nws yog ib qho yooj yim, sai thiab tag nrho ntawm qhov freshness daim ntawv qhia rau lub caij nplooj ntoos hlav qab zib, hauv cov txiv pos nphuab ua ke nrog mascarpone thiab basil mousse.

Koj yuav tsum tsis muaj ntau tshaj li nees nkaum feeb los npaj 6 qhov kev pabcuam. Thiab tseem hais txog 800 g ntawm txiv pos nphuab, 300 g ntawm mascarpone, 50 g suab thaj, ib lub qe dawb thiab 6 sprigs ntawm basil. Rau cov kua dej koj yuav xav tau txog 100 g suab thaj thiab 10 ml ntawm balsamic vinegar.

Kev npaj pib nrog vinegar - sib tov rau hauv saucepan 100 grams qab zib thiab 25 ml dej.

Tshav kub rau qhov hluav taws kub thiab simmer rau 8 feeb, tom qab ntawd ntxiv balsamic vinegar thiab ua noj rau lwm 2 feeb. Tshem tawm cov lauj kaub los ntawm qhov kub thiab cia cov kua qab kom txias.

Lub caij no, nplawm lub qe dawb nrog 50 grams qab zib hauv cov daus. Ua tib zoo ntxiv cov mascarpone thiab sib tov nrog cov spatula kom tau txais homogeneous sib xyaw. Muab cia rau qhov chaw txias.

Ntxuav cov txiv pos nphuab thiab so lawv. Sib tov lawv kom zoo zoo nrog kua txias. Ua ntej pab, faib cov txiv pos nphuab rau hauv cov tais thiab ntxiv cov mascarpone. Garnish nrog basil thiab ua ke nrog cov khoom qab zib me me.

Panna cotta nrog txiv ntoo qab zib

panna cotta nrog txiv ntoo qab zib
panna cotta nrog txiv ntoo qab zib

Cov khoom qab zib Italian nto moo no yooj yim los npaj thiab qab tshwj xeeb. Siv sijhawm me ntsis ntau dua li ob teev los npaj nws. Nws yuav siv koj tsuas yog 20 feeb los ua nws, tab sis kuj ntxiv ob teev ntxiv rau nws nyob hauv tub yees. Txwv tsis pub, rau plaub servings koj yuav xav tau ob peb yam khoom - 500 g ntawm kua qab zib, 125 g suab thaj, ib vanilla thiab 4 nplooj ntawv ntawm gelatin. Thiab tseem 500 g ntawm txiv ntseej, 150 g suab thaj thiab 1 tablespoon ntawm txiv qaub kua txiv.

Ua ntej npaj lub panna cotta - ua kom cov gelatin nplooj tawm hauv dej txias. Ncuav cov kua nplaum ua kua rau hauv lub lauj kaub. Ntxiv cov piam thaj thiab vanilla txiav ua ob daim. Tom qab ntawd ua kom sov thiab maj mam do kom txog thaum cov piam thaj yaj. Ntxiv cov nkaws thiab tshem tawm cov xim qab zib los ntawm kev ua kom sov. Do, hle lub vanilla thiab cia kom txias. Faib cov sib tov rau hauv cov pwm me me thiab cia kom txias li ntawm ob teev.

Tshem tawm cov pob zeb cherry ua ntej ua haujlwm. Tom qab ntawd ncuav qab zib thiab kua txiv txiv qaub rau hauv lub lauj kaub. Cia kom yaj txog li 2 feeb ntawm tshav kub qis thiab ntxiv cov txiv ntoo qab zib. Ua noj rau txog 4 feeb ntawm lub siab kub, nplawm feem ntau nrog rab diav ntoo. Tom qab ntawd tshem tawm los ntawm qhov kub thiab cia kom txias.

Thaum lub sijhawm ua haujlwm, ncuav lub panna cotta rau hauv ib lub phaj thiab pab ib puag ncig los ntawm txiv ntoo qab zib thiab lawv cov kua txiv. Zoo heev caij nplooj ntoo hlav!

Pom zoo: