2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Tej zaum nej txhua tus, taug kev dhau los ntawm kev mus nrhiav kev zam lossis saib cov ntawv xov xwm zoo nkauj, xav tau lub cev zoo nkauj ntawm cov qauv thiab mannequins. Thiab ntau dua ib zaug koj tau ceeb toom koj tus kheej tias rau lub hom phiaj no koj yuav tsum noj zaub mov kom zoo thiab noj qab haus huv. Piv txwv - yogurt.
Ntawm no yog me ntsis keeb kwm ntawm yogurt. Raws li ib hom, cov mis nyuj yog los ntawm cov qub nomadic pawg neeg, uas tau khaws cov mis nyuj rau hauv cov rhawv ntawm sheepskin thiab tshis tawv, uas tsis yog hermetically kaw. Thiab muaj kev sib cuag nrog ntau yam kab mob me me uas poob rau hauv lub rhawv sab nraum, cov mis yuav tig los ua qaub.
Lwm qhov kev xav hais txog keeb kwm ntawm cov kua mis nyeem yog muaj feem xyuam nrog Thracians. Ancient Thrace muaj av muaj av zoo, muaj kev cog qoob loo thiab muaj tshav zaub zoo nkauj. Vim tias ntawm tag nrho cov no, vam meej yaj yug me nyuam tsim. Tus Thracian lub ntsiab tsiaj yog cov yaj.
Lub Thracians pom tias cov kua txiv qaub tau khaws cia ntev dua li cov mis tshiab. Los ntawm kev ntxiv mis nyuj rau mis nyuj tshiab rhaub mis, lawv tau txais cov khoom lag luam hu ua fermented mis lossis "qaub mis".
Txawm li cas los xij, qhov chaw yug ntawm cov mis nyuj niaj hnub yog suav tias yog thaj chaw Balkan thiab tshwj xeeb tshaj yog Bulgaria. Hauv peb lub teb chaws rau ntau pua xyoo thev naus laus zis rau kev tsim cov kua mis nyeem qaub, uas nyob rau sab hnub poob hu ua cov kua mis nyeem qaub, tau txais kev txhim kho.
Feem ntau cov kua mis nyeem qaub yog siv hauv Fabkis. Raws li kev txheeb cais, cov neeg Fabkis haus txog 14,5 phaus kua mis nyeem qaub hauv ib xyoos. Qhov nruab nrab German noj li 14 kg, thiab Swede - 13,5. Cov neeg Lavxias yog cov neeg noj mis nyuj qis tshaj plaws nrog 2,5 phaus toj ib xyoo.
Kua mis nyeem qaub muaj ib qho kev tawm tsam tseem ceeb ntawm cov tshuaj muaj txiaj ntsig thiab cov kab mob me me: protein, cov rog (triglycerides), carbohydrates (lactose, thiab lwm yam), cov zaub mov (phosphorus, potassium, calcium, calcium, magnesium, chlorides), vitamins (A, pab pawg B thiab lwm yam).
Kua mis nyeem qaub muaj cov nyhuv immunostimulating. Nws yog tshuaj kho tau zoo rau kev mob plab zawv, cem quav thiab lwm yam kev mob plab zom mov. Pab nrog mob taub hau, tshem tawm cov kev puas tsuaj. Thiab cov kua mis nyeem qaub Bulgarian ua rau muaj kev laus qeeb qeeb ntawm lub cev.
Cov txiv hmab txiv ntoo uas ntxiv rau cov kua mis nyeem qaub feem ntau yog cov kaus poom lossis khov. Qhov no yog qhov tsim nyog vim hais tias cov txiv hmab txiv ntoo acids muaj nyob rau hauv cov txiv ntoo tshiab tsis "sib raug zoo" nrog mis.
Lub txee lub neej ntawm yogurt yog 3-14 hnub.
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