2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Protein yog ib qho ntawm cov khoom noj muaj zog, tshwj xeeb tshaj yog rau cov neeg ncaws pob nquag. Nws muaj cov ntawv thov sib txawv thiab ntau txoj haujlwm - ntau dua li cov rog thiab carbohydrates.
Protein yog ib qho ntawm cov kev tshawb pom tshaj plaws. Nws yog noj nyob rau hauv ib daim ntawv. Nws muaj peev xwm kho, rov tsim kho thiab tswj cov hlwb, pob txha, cov leeg nqaij, ntshav, ntxiv rau tsim cov tshuaj tiv thaiv uas tsim nyog.
Hauv xwm, muaj ob hom protein - ua tiav thiab tsis tiav. Ua tiav yog txhua tus uas muaj cov amino acids tseem ceeb. Feem ntau, lawv muaj ntawm tsiaj keeb kwm.
Cov nqaij tsis muaj txhij txhua, ntawm qhov tod tes, yog ntawm tsiaj keeb kwm. Lawv ib txwm tsis muaj ib lossis ntau qhov tseem ceeb amino acids.
Muaj kuj muaj kev xaiv rau protein ntxivCov. Nov yog tus qauv ntawm kev noj cov protein tsis haus cov zaub mov ntawm cov tsiaj keeb kwm. Cov qauv yog dav siv los ntawm vegetarians thiab vegans.
Protein ntxiv yog ua tiav los ntawm kev ua tib zoo sib xyaw ua ke ntawm cov nroj tsuag. Cov txwv amino acid ntsiab lus ntawm cov protein sib txawv. Thaum ob qho zaub mov sib txawv ua ke, cov amino acids nyob rau hauv ib qho protein yuav tau them rov qab txaus los ntawm qhov tsis muaj nyob rau lwm qhov. Nov yog lub ntsiab lus ntawm protein ntxivCov. Lub hauv paus ntsiab lus yog ua raws kev noj zaub mov tsis muaj zaub mov zoo.
Thaum lub cev muab cov khoom siv cog tau ntau yam, nws muaj peev xwm los ua cov protein tag nrho ntawm nws tus kheej. Piv txwv li, cereals tsawg nyob rau hauv lysine, thaum legumes muaj yuav luag tsis muaj methionine.
Kev sib xyaw ntawm cov nroj tsuag protein - cereals nrog legumes, ua rau muaj protein zoo. Nws tsis yog tsuas yog ua tau zoo raws li cov tsiaj cov protein, tab sis qee kis zoo dua rau nws. Ntawm cov zaub mov uas suav hais tias yog lwm txoj kev ywj pheej rau cov tsiaj protein yog kua.
Protein ntxiv yog tau los ntawm kev ua kom zoo ntawm cov noob, noob txiv, cereals, legumes. Lawv muaj kev sib xyaw ntawm cov protein uas txaus tsim nyog yam tsis muaj kev xav tau.
Ib qho ntawm kev tsis to taub yog tias kev txhawb nqa cov protein ntxiv yuav tsum ua nrog ib pluag mov. Qhov no tsis tsim nyog - lub cev khaws cov khoom ntawm cov amino acids tseem ceeb rau lub sijhawm ntev. Kev noj qab haus huv thiab kev ua kom zoo yog txaus los noj cov kev tsim nyog ntawm cov protein ua tiav.
Cov zaub ua tiav zaub mov yog qhov muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev thiab lwm yam rau kev noj thiab rau txhua tus niaj hnub hais txog nqaij, qe thiab cov khoom noj siv mis.
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