Piquancy Puas Muaj Txiaj Ntsig Lossis Muaj Kev Phom Sij?

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Anonim

Universal txuj lom thiab npaj cov kua zaub tau ua tiav yog qhov yooj yim hauv lub neej ntawm txhua tus niam tsev. Lawv yog cov qab, ib txwm ua rau cov zaub mov tsw qab thiab mus nrog cov zaub mov zoo - los ntawm cov zaub xam lav kom zoo rau txhua lub teb chaws ua noj.

Nrog rau kev nce qib ntawm kev ua neej noj qab haus huv, peb nce zuj zus pib nug peb tus kheej - pab tau lossis tsim kev puas tsuaj yog cov zaub mov tshwj xeeb los yog cov txuj lom.

Nyob rau hauv cov ntaub ntawv ntawm npaj-ua txuj lom xws li Ntsim - Cov lus nug muaj ntau. Lawv muaj cov nqi ntawm cov khoom xyaw ntau, ntau E's, qhov kev puas tsuaj uas tau nrov npe nyob rau hauv xyoo tas los no. Hnub no hauv cov txheej txheem yog cov lus nug: Ntsim yog muaj txiaj ntsig lossis muaj kev phom sij?

Ntsim
Ntsim

Cia peb mob siab rau qee cov khoom xyaw. Picantina muaj cov hmoov txhuv nplej siab, monosodium glutamate, ntau E's thiab ntsev ntau heev. Peb txhua tus paub txog kev ua mob ntsev - kev noj ntsev ntau dhau yuav ua rau muaj ntshav siab ntxiv, tsam plab, raum muaj teeb meem. Cov hmoov txhuv nplej siab feem ntau tsis muaj teeb meem, tab sis yog tias peb nkag siab nws los yog gluten, nws yuav tsis yog qhov tsim nyog rau peb. E-s, ntawm qhov tod tes, tau pom tias muaj kev phom sij. Ib txhia - ntau dua li lwm tus, thiab txawm tias ntaus nqi cov khoom muaj peev xwm zoo nkauj tau.

Txawm li cas los xij, cia peb tsom mus rau cov khoom tsis sib haum xeeb tshaj plaws hauv Picanti, uas yog monosodium glutamate. Nws lub npe hu ua "tus saj tau saj" thiab feem ntau siv hauv cov khw noj mov ceev, thiab yog tshwj xeeb hauv cov khw noj mov hauv Suav. Thiab yog tias koj xav paub yog vim li cas cov zaub mov no qab, vim li cas monosodium glutamate. Qhov kev puas tsuaj los ntawm nws yog qhov loj. Nws paub tias yuav ua rau tsis qab los noj mov rau cov zaub mov uas muaj nws. Yog li, hauv kev coj ua, cov neeg siv ntawm cov tais diav feem ntau tau quav. Lub cev tawm tsam yog tias nws xav tau ntau thiab ntau ntawm lawv.

Nqaij qaib kua zaub nrog piquant
Nqaij qaib kua zaub nrog piquant

Nws tuaj yeem tsim kev puas tsuaj ntau. Nws ntseeg tau tias yuav ua rau muaj kev rog dhau, mob taub hau, ntshav siab, palpitations. Nws kuj ntseeg tau tias ua rau lub hlwb hlwb puas thiab tuaj yeem ua rau Alzheimer. Raws li qee cov kws tshawb fawb, monosodium glutamate tseem yog cov kabmob carcinogenic.

Vim tias tag nrho cov kev puas tsuaj no, cov lus pom zoo los ntawm World Health Organization muaj raws li nram no: peb yuav tsum tsis txhob noj cov zaub mov uas muaj monosodium glutamate ntau dua 2-3 zaug hauv ib lub lis piam.

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