2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Pob Tsuas Yaj yog ib qho khoom siv muaj txiaj ntsig zoo uas feem ntau saib xyuas los ntawm ntau tus niam tsev. Nws tuaj yeem siv los npaj ntau yam tais diav. Buckwheat tseem qab thaum ua noj thiab muab qab zib lossis qab ntsev.
Thaum ua zaub mov buckwheat muaj qee cov subtleties. Nws yuav tsum raug sau tseg tias thaum siav buckwheat muaj ob npaug rau hauv ntim. Nws yog qhov tsim nyog los ntxuav cov buckwheat, raws li nws feem ntau muaj pob zeb thiab lwm yam tsis txaus. Tom qab ntawd ntxuav nws zoo hauv lub colander.
Tso dej rau hauv lub laujkaub, uas yog ob zaug ntau npaum li ntau tshaj li cov buckwheat. Thaum nws npau, ntxiv ntsev. Tom qab ntawd muab cov buckwheat tso rau hauv dej thiab tos kom nws npau npau.
Kaw kom nruj nrog lub hau thiab noj kom txog thaum muag muag ntawm cov cua sov tsawg. Thaum lub sijhawm ua noj, tag nrho cov dej yuav nqus los ntawm buckwheat, yog li do thiaj li tsis mus hlawv lub buckwheat.
Tshem tawm ntawm tshav kub, ntxiv roj, npog nrog lub hau thiab qhwv nrog daim pam. Tom qab ob teev lub buckwheat tau npaj txhij rau kev noj.
Khoom qab zib buckwheat meatballs zoo heev. Sib tov boiled thoob ham - 300 grams, nrog 2 qe, 100 grams ntawm tsev cheese rubbed los ntawm colander, thiab ib nrab khob khob suab thaj.
Los ntawm no mov paj meatballs yog tsim thiab dov mus rau hauv breadcrumbs. Fry ntawm ob sab kom txog thaum golden thiab pab nrog whipped cream.
C thoob ham koj tuaj yeem ua ib qho qab qab - nqaij nyuj nrog kua ntses.
Cov khoom tsim nyog: 400 grams ntawm nqaij nyug, 1 dos, ib nrab ib liv dej, 2 dia hmoov, 60 grams butter, ntsev, kua txob thiab cov txuj lom kom saj, 2 diav vodka, 200 grams thoob ham.
Kev npaj: Nqaij nyuj yog txiav mus rau hauv nruab nrab tej daim, uas tau hliv nrog dej npau npau thiab muab tso rau ntawm qhov cub. Thaum cov dej npau, ntxiv cov butter thiab ntsev thiab simmer nqaij rau txog 40 feeb ntawm nruab nrab kub.
Finely chop lub dos. Cov nqaij yog muab tshem tawm los ntawm cov kua txob thiab kib hauv ib lub lauj kaub nyias nrog hauv dos rau txog 8 feeb. Cov nqaij no tau rov qab rau hauv kua ntses ua ke nrog cov dos.
Ntxiv cov vodka rau cov kua ntses, sib tov txhua yam thiab simmer. Fry cov hmoov nplej rau hauv ib lub lauj kaub kom txog thaum kub, tom qab ntawd ntxiv me ntsis dej txias thiab ntxiv qhov sib tov hauv cov dej nyias rau hauv cov kua. Cov zaub mov yog stewed rau lwm 15 feeb.
Lub sijhawm no, rhaub cov buckwheat. Thaum nws rhaub, tso dej tawm thiab ntxiv me ntsis roj. Ua nyob rau hauv ib lub phaj ntawm hau buckwheat, uas yog topped nrog nqaij thiab sauce.
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