Plaub Txoj Hauv Kev Khaws Cov Pears Rau Lub Sijhawm Ntev

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Anonim

Nrog nws cov nplua nuj ntawm cov vitamins pears yog ntawm cov txiv hmab txiv ntoo muaj txiaj ntsig tshaj plaws. Hmoov tsis zoo, lawv tsis siv sijhawm ntev, yog li nws yog qhov zoo uas yuav tau kawm khaws cia rau lawv li cas kom txuas lawv lub neej txee. Nov yog qhov koj tuaj yeem sim:

Cia ntawm pears nyob rau hauv lub txee dai khaub ncaws

Yog tias koj muaj chav tshwj xeeb kom tswj tau huab cua huab cua nyob ib puag ncig -1 txog 0 degrees thiab npaj cov pears hauv cov thawv, koj yuav cia lawv nyob ntev, thiab rau lub caij ntuj no hom nws tuaj yeem ncav cuag li 4 lub hlis. Lub caij ntuj sov muaj ntau yam yuav nyob ntev li 1 hlis. Nws yog ib qho tseem ceeb uas txhua cov txiv ntoo muaj lub cev zoo, muaj txia thiab tsis raug mob. Yog tias ib lub txiv pib lwj, lwm tus yuav pib tom qab nws. Tsis tas li, cov av noo pom zoo hauv chav xaiv tau yuav tsum yog li 90%.

Khaws pears rau hauv lub tub yees

Cwj
Cwj

Qhov no yog qhov kev xaiv zoo rau kev khaws cov pears, vim tias tsis zoo li txiv apples, uas tuaj yeem sawv ntsug zoo nkauj hauv lub txiv ntoo ntawm lub rooj, cov pears yuav loj hlob sai dua. Nws yog ib qho tseem ceeb kom lawv nrog cov leeg thiab cais lawv ntawm lwm cov txiv ntoo hauv cov tub rau khoom ntawm lub tub yees. Tsis txhob muab cia rau hauv hnab ntawv kom lawv nqus tau. Nyob rau hauv txoj kev no, lawv tuaj yeem kav ntev txog ib hlis, nyob ntawm ntau yam nws tus kheej thiab thaum lawv tau sau thiab seb lawv tsis raug mob.

Khaws cov pears khov rau hauv lub taub yees txias

candied pears
candied pears

Hauv tsev neeg feem ntau, pears tau khov los ntawm cov qauv suab thaj. Rau lub hom phiaj no, qab zib syrup yog npaj los ntawm kev ntxiv 540 g suab thaj rau 1 liter dej. Tev cov pears, tshem cov kab thiab cov noob thiab txiav lawv mus rau qhov twg los xij uas koj xav tau. Blanch rau 3 feeb. Khov ua ke nrog cov kua qab zib. Nyob rau hauv txoj kev no lawv khaws tsis tsuas yog lawv saj tab sis kuj lawv xim. Lawv yog cov tsim tshwj xeeb rau kev npaj cov txiv hmab txiv ntoo purees, ncuav, thiab lwm yam.

Lwm txoj kev ua kom khov yog kom txw cov pears ua nyob rau hauv txoj kev zoo sib xws nrog 1/2 me nyuam diav. ascorbic acid nyob rau hauv 3 tbsp. dej. Cov tshuaj tsuag pears yog khov khov rau ntawm ib lub tais thiaj li tsis mus ua ke, thiab tom qab ntawd muab tso rau hauv hnab.

Cia ntawm pears los ntawm canning

Rkushi jam
Rkushi jam

Peb yuav tsis delve rau hauv lub ncauj lus ntawm no, raws li muaj ntau suav cov zaub mov txawv rau canning pears. Nws yog ib qho tseem ceeb kom paub tias koj tuaj yeem khaws cia lawv nyob hauv daim ntawv ntawm compotes, kua, jams, jams, thiab lwm yam.

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