2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Cov qe thiab salmonella yog ib lub ncauj lus uas ib txwm tshwm sim hauv cov ntawv xov xwm. Cov xov xwm no feem ntau yog los ntawm cov tub yug menyuam.
Tus mob Salmonella lom yog ib qho tsis kaj siab thiab tsos mob muaj xws li mob plab, khaub thuas, ua daus no, kub taub hau, mob taub hau, ntuav thiab raws plab.
Cov tsos mob feem ntau tsis nyob ntev dua li ib asthiv, tab sis qee kis nws yuav siv sijhawm los ua haujlwm ntawm koj lub plab ua haujlwm kom rov zoo.
Yuav ua li cas paub txog cov qe nrog salmonella
Txoj hauv kev nyab xeeb tshaj plaws los tiv thaiv qhov no yog kom tsis txhob noj qe uas koj paub tias muaj kev pheej hmoo. Qhov no txhais tau tias koj paub zoo heev txog cov chaw tsim khoom, tus naj npawb ua liaj ua teb.
Kev khaws cov qe yog qhov tseem ceeb hauv kev kis tus kab mob salmonellaCov. Cov qe uas tau khaws cia ntev dua thaum kub dua yuav yog qhov txaus ntshai. Yog hais tias ib lub qe nyob ntawm 20 degrees, hauv 2-3 lub lis piam nws yuav twb muaj salmonella. Yog tias qhov cia khoom kub txog 30, qhov yuav kis tau tus mob nyob rau 5-6 hnub.
Cov qe ntawm cov kab mob salmonella-hens muaj qhov sib txawv ntawm cov kab mob nyob. Thaum xub thawj, lawv tsuas cuam tshuam cov protein. Yog hais tias hen qe khaws cia rau hauv lub tub yees, cov kab mob tsis loj hlob. Txawm li cas los xij, thaum lub sijhawm cia qhov kub nce siab dua, cov kab mob txaus ntshai tseem kis tus kabmob, uas qhov nruab nrab yog nplua nuj nyob hauv cov hlau ions, uas yog ib qho zoo rau kev loj hlob ntawm tus kabmob.
Yuav ua li cas ua kom cov qe nyob hauv tsev?
Salmonella yog ib hom kab mob uas muaj nyob rau hauv cov qe cuam tshuam thiab yog tias koj noj lawv nyoo lossis tsis siav, koj yuav muaj kev pheej hmoo los ntes lawv. Cov noog poob rau ntawm cov qe yuav tsum raug coj los txiav txim vim tias lawv tuaj yeem cuam tshuam sab nraud ntawm lub qe.
Yuav ua li cas ua noj qe kom tiv thaiv koj tus kheej?
Lub Chaw Tiv Thaiv thiab Tswj Xyuas Kabmob muab cov lus qhia rau peb kom paub txog kev tuav qe kom zoo tiv thaiv kev ua zaub mov noj:
- Thaum ua tau, yuav cov qe pasteurized thiab qe;
- Nco ntsoov tias koj lub qe yuav tsum txias nyob rau hauv lub tub yees;
- Pov tseg cov qe tawg lossis qias neeg;
- Ua noj cov qe kom txog thaum lawv ncav cuag lub qe tuab thiab qe dawb - qhov no txhais tau tias yog tsis muaj qe mos thiab ua kua. Cov tais ua qe yuav tsum muab rhaub kom kub txog li 70 degrees Celsius lossis ntau dua;
- Tsis txhob noj qe lossis tais diav uas muaj cov qe tau sawv ntev dua ob teev ntawm chav tsev;
- Nco ntsoov ntxuav koj ob txhais tes thiab cov tais diav uas koj npaj cov qe nrog xab npum thiab dej sov. Qhov no tseem suav nrog lub thawv rau khoom thiab txee.
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Feem ntau, thaum nyeem cov zaub mov txawv rau ntau yam kev sim siab dhau los, peb tuaj hla yam qhia tsis sib xyaw ua khob noom cookie , tab sis tsis muaj lus qhia hais txog yuav ua li cas zam qhov kev ua txhaum no. Hauv tsab xov xwm no peb yuav sim piav qhia yog vim li cas qhov teeb meem no tshwm sim thiab yuav ua li cas kom tsis txhob muaj nws.
