2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Peb Bulgarians, los yog tsawg kawg ntawm peb feem ntau, nyiam sauerkraut. Nws yog qhov nyiam tshaj plaws ntawm cov hluas thiab cov laus thiab nws yog siv los ua txhua yam qab thiab cov zaub mov txawv nrog sauerkraut. Peb kuj paub li ntawd thiab cabbage kua txiv pab heev nrog kev dai tuag.
Txawm li cas los xij, qhov no tsis yog ib qho tau txais txiaj ntsig ntawm kua txiv sauerkrautCov. Feem ntau cov kev tshawb fawb qhia tias kev noj zaub ntsuab tag nrho muaj txiaj ntsig zoo rau peb lub cev. Ntawm qhov tod tes, muaj kev tshawb nrhiav me ntsis ntawm cov txiaj ntsig ntawm kev haus cov kua txiv hmab txiv ntoo. Qee qhov kev tshawb fawb no qhia tias haus cov txiv hmab txiv ntoo tshiab lossis kua txiv ntoo sauerkraut muaj txiaj ntsig zoo rau peb.
Hauv tsab xov xwm no peb yuav nyob hauv ntau dua rau kua txiv sauerkrautCov. Tsawg kawg ntawm feem ntau ntawm peb tsis tuaj yeem tos kom txog lub caij nplooj zeeg tuaj thiab sau saura rau lub caij ntuj no. Hauv cov zaub mov txawv uas peb ua noj nrog sauerkraut, peb kuj ntxiv cov kua txiv uas tau los ntawm nws cov fermentation.
Cov txiaj ntsig ntawm kua txiv sauerkraut
Cov kua txiv sauerkraut pab kev zom plab los ntawm kev txhim kho nws kom zoo. Vim nws cov fermentation, cov kua txiv no muaj cov lactic acid ntuj, uas txo thiab tiv thaiv qhov kev loj hlob ntawm qhov tsis zoo - lossis ua lwm yam lus - cov kab mob hauv plab tsis huv, tab sis tib lub sijhawm txhawb kev loj hlob ntawm qhov zoo - cov kab mob hauv plab hnyuv xav tau.
Thaum peb muaj tub nkeeg tub plab thiab kem plab, nws yog pom zoo kom haus kua txiv sauerkrautCov. Cov kua txiv no kuj tseem pab nrog cem quav vim tias nws muaj qhov ua kom zoo taus. Thaum peb xav ua kom peb lub cev tiv thaiv kab mob tsis muaj zog thiab muaj zog, feem ntau peb noj ntau cov vitamins thiab kua txiv los ntawm ntau cov txiv hmab txiv ntoo, uas muaj vitamin C.
Yog peb haus kua zaub kua txiv txawm li cas los xij, peb tuaj yeem tau txais ib qho tseem ceeb tshaj plaws rau kev tiv thaiv kev tiv thaiv kab mob, vim tias nws pab tsim cov qe ntshav dawb, uas yog vitamin C. Hauv cov kua txiv sauerkraut nws yog qhov muaj ntau. Yog tias peb haus cov kua zaub qhwv, peb tuaj yeem txo qhov muaj ntau thiab muaj feem yuav mob qog nqaij hlav cancer. Qhov no vim yog hauv cov kua txiv sauerkraut muaj antioxidant tebchaw.
Cov tib cov kev sib txuas ua ke kuj tuaj yeem nyob hauv sauerkraut. Cov antioxidant tebchaw no yog tus pab ua haujlwm zoo rau kev tawm tsam dawb radicals, thiab lawv tau suav tias yog ib qho ua rau mob qog ntshav thiab kev tsim cov qog nqaij hlav cancer hauv peb lub cev.
Cov kua zaub qhwv muaj ntau yam mineralsuas tsim cov pob txha thiab txhim kho lawv lub zog thiab lub zog. Qhov ntau npaum li cas ntawm cov vitamin K uas muaj nyob hauv cov kua txiv sauerkraut pab ua kom muaj zog thiab kev ntseeg zoo ntawm cov pob txha hauv peb lub cev.
Txawm li cas los xij, nws yog ib qho tseem ceeb kom paub tias tsis muaj teeb meem li cas kua qab thiab kua txiv sauerkraut, nws yuav tsum tsis txhob coj los ntawm cov neeg uas muaj kev mob plawv thiab mob raum, vim tias nws muaj ntsev ntau.
Yog koj tseem xav yuav haus kua txiv sauerkraut, koj yuav tsum dilute nws nrog dej. Tab sis thawj qhov koj yuav tsum tau ua thiab tseem ceeb tshaj plaws yog sab laj nrog koj tus kws kho mob, uas yuav qhia koj yog tias tau noj ntawm sauerkraut kua txiv muaj txiaj ntsig zoo rau koj lossis tsis.
Tseem, tom qab txhua yam uas tau hais los txog tam sim no, Kuv qhia koj, yog tias koj tseem muaj sauerkraut thiab nws cov kua txiv, kom ncuav koj tus kheej ib khob. Txaus siab!
Thiab tam sim no sov koj tus ntsuj plig nrog no cov kua zaub shank nrog kua txiv sauerkraut lossis xaiv ib qho ntawm cov zaub mov qab no nrog kua zaub kua zaub.
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Tag Nrho Cov Txiv Hmab Txiv Ntoo Lossis Kua Txiv Hmab Txiv Ntoo - Uas Muaj Txiaj Ntsig Zoo Dua Rau Kev Haus?
Tshiab zam thiab txaj muag yog heev yam niaj hnub no. Lawv yog lub hauv paus ntawm ntau yam kev noj haus, uas yog qhov muaj txiaj ntsig tshaj plaws ntawm kev tsis khoom tab sis txhawj xeeb txog lawv cov neeg noj qab haus huv. Lawv tau nrawm thiab yooj yim los npaj thiab tau hais los pab lub cev kom poob ceeb thawj thiab tshem tawm tsis tau.
Cov Kua Txiv, Kua Txiv Thiab Liab Txiv Hmab Ua Kom Huv Lub Cev
Thaum xaus ntawm lub caij so rau lub caij so, ntau yam yuav xav tau kev ntxuav lub cev. Qhov no tsis tas yuav tsum ua los ntawm kev yoo cov pluas noj, tshaib plab los yog kua txiv xwb. Ntawm qhov tod tes, koj tuaj yeem hais ntau cov khoom lag luam uas, los ntawm kev txhawb nqa cov haujlwm ntawm daim siab, yuav tso cai koj kom tshem tau cov kev ua kom muaj kuab lom nyob hauv lub cev.
Peb Tau Yuav Cov Kua Txiv Thiab Kua Txiv Txiv Ntxiv
Peb tau yuav 5.4 feem pua ntau cov kua txiv thiab kua txiv txiv hauv xyoo tas los, raws li kev tshawb fawb Nielsen. Txawm hais tias qhov feem pua tau nce ntxiv, peb lub tebchaws tseem yog ib qhov chaw kawg hauv kev noj haus cov kua txiv hmab txiv ntoo.
Txiv Qaub Kua Txiv - Vim Li Cas Haus Nws?
Peb txhua tus paub nws zoo npaum li cas rau peb txoj kev noj qab haus huv kom tau txais Vitamin C txaus los ntawm peb lub cev hauv ntau huab cua hloov. Lub caij ntuj no yog lub sijhawm thaum muaj ntau tshaj plaws peb haus cov txiv qaub thiab txiv qaub.
Puas Yog Nws Cov Kua Txiv Thiab Kua Txiv Qab
Yog tias qee qhov ntawm koj haus yim khob dej qab zib ib hnub hloov yim khob dej, ces pom tseeb nws yog lub sijhawm rau kev hloov pauv thiab peb yuav hais kom koj los ntawm qhov ntawd. Cov dej qab zib yog ib qho uas cuam tshuam ncaj qha rau koj qhov hnyav nce thiab yog tias lawv yog qhov tseem ceeb ntawm koj cov zaub mov, ces koj yuav noj nrog lawv ib feem loj ntawm koj cov caloric kom tsawg txhua hnub.
