2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Tshaj tawm cov zaub mov muaj txiaj ntsig zoo thiab kev sib tw ntawm cov nqaij luav, nws tuaj yeem pom zoo rau cov neeg ntawm txhua lub hnub nyoog, nrog rau cov raug kev txom nyem los ntawm kev phiv zaub mov, kab mob plawv, mob plab thiab mob siab.
Luav nqaij yog cov khoom noj muaj txiaj ntsig. Yuav siv tau rau hauv cov khoom noj khoom haus noj haus. Cov khoom noj muaj txiaj ntsig thiab cov khoom noj muaj txiaj ntsig, muaj ntau cov ntsiab lus tseem ceeb thiab tib lub sijhawm yog pub dawb los ntawm muaj kev puas tsuaj. Cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov nqaij luav thiab qhov peculiarities ntawm nws txoj kev siv nws txawv ntawm lwm hom nqaij. Tau ntawm lub xyoo puag ncig siv cov tshiab chilled (thawed) luav nqaij nce nws cov khoom noj tseem ceeb.
Nws lub saj tuaj yeem nco txiaj ntsig tsis yog los ntawm cov nqeeb tiag, tab sis kuj los ntawm ib tus niam tsev hauv koj chav ua noj. Daim ntawv qhia ua noj lub luav yog qhov yooj yim heev. Cov kev xaiv khoom noj muaj peev xwm sib txawv raws li koj lub siab xav, qhov xwm txheej thiab lub siab xav. Txhua yam tuaj yeem npaj tau nrog qab luav.
Cov luav yog kib, txhaws, muab teev, ci hauv qhov cub, ua rau nqaij npuag, feem ntau, koj txoj kev xav tsuas yog ua haujlwm. Tab sis ua ntej peb yuav los ua noj nqaij luav noj, cia peb nco qab li cas los ntxuav thiab txiav ib tug luav.
Cov luav feem ntau yog muag gutted thiab tawv nqaij, tab sis qee zaum muab nrog lub siab, mob ntsws thiab mob siab, thiab ob lub raum. Txhua yam sib cais, qhov xaus ntawm hauv ntej thiab tom qab paws raug txiav tawm. Lub ncauj tsev menyuam yog txhais tau zoo thiab raug ntxuav.
Thaum tu luav lub cev tuag tau muab faib ua 2 lossis 4 ntu, thiab thaum txiav hauv ib nrab nws txiav los ntawm lub lumbar kawg ntawm qhov chaw qaum, qhov ntawd ob txoj siv tau. Thaum nws yuav tsum tau muab faib ua 4 ntu, tom qab ntawd cov hniav, sab pem hauv ntej thiab nram qab tau tau los ntawm lub cev tuag.
Txhawm rau ua noj luav rau hauv qhov cub lossis luav rau hauv qhov cub, nws yog qhov tsim nyog los ua ntej muab tso rau hauv marinade, tom qab ntawd cov nqaij yuav mos thiab muaj kua. Lub luav marinade tuaj yeem sib txawv raws li koj nyiam saj. Ntawm no yog daim ntawv qhia uas koj tuaj yeem sim tom qab ua tib zoo tu thiab txiav luav.
Rauv luav
Cov khoom tsim nyog: 1 luav, 1 lub taub hau qej (rau marinade), 3 dia mayonnaise, 1 dos, 1 zaub ntug hauv paus
Txoj kev npaj:
1. Ntxuav cov nqaij luav, muab txiav ua ntu. Ntsev thiab hmoov tws qej yog sib xyaw nrog mayonnaise thiab roj, thiab cov nqaij tau kis nrog no marinade.
2. Qhov npaj lub luav muab tso rau lub tais ci lossis hauv lub tais ci (ua kom cub). Muab cov hauv paus dos, carrots, finely tws. Muab tso rau hauv qhov cub thiab ci ntawm 200 degrees rau 1.5-2 teev.
3. Koj tuaj yeem tiv taus lub luav tiav roasted luav nrog cov nplej siav, stewed zaub qhwv lossis kua zaub qos.
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Yuav Ua Li Cas Noj Ib Qho Tsis Yooj Yim Luav
Luav nqaij yog ib qho ua qab tshaj plaws, noj qab nyob zoo thiab qis hauv calories. Tsis zoo li nqaij npuas, uas yog tias koj overdo nws, koj yuav yeej pawg ob peb lub nplhaib nyob rau sab saum toj, nqaij luav yog pom zoo txawm tias cov menyuam yaus thiab rau cov neeg muaj kev rog los yog mob ntshav qab zib.
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Txiav Lub Zaub Xam Lav Txiav Txim Siab Nws Saj
Txoj kev koj txiav cov khoom rau cov zaub xam lav feem ntau txiav txim siab nws saj, vim tias cov saj ntawm cov khoom lag luam tau xav txawv hauv ntau hom ntawm slicing. Tag nrho cov zaub rau zaub xam lav yuav tsum tau txiav cov kab finer, lub denser lawv cov ntaub so ntswg - nws tsuas yog nyob ntawm beets, turnips, celery thiab carrots.
