2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Peb tuaj yeem ua txhua yam nyob hauv lub siab ua noj thiab txawm tias zoo dua, nws muaj nrawm heev. Cov legumes uas tuaj yeem npaj rau lub sij hawm yog siav sai heev hauv lub tshuab ua kom muaj zog. Tsis tas li ntawd, qhov pheej hmoo ntawm qee yam hlawv hauv nws yuav qis dua lwm lub nkoj.
Txawm hais tias koj ua nqaij noj, lub sijhawm rau cov khoom lag luam yuav npaj tau yog luv dua li yog tias koj ua hauv lub lauj kaub zoo tib yam. Cia peb saib ob daim ntawv qhia ua ke nrog nqaij uas tsis xav tau ntau yam khoom, tab sis qhov kawg nws qhov tshwm sim yeej qab:
Nqaij npuas nrog zaub
Cov khoom tsim nyog: 600 g nqaij npuas, 300 g qos yaj ywm, 3 dos, 300 g zucchini, 200 ml dawb caw, kua txob dub, dill, ntsev thiab rog
Txoj kev npaj: Ua ntej txiav cov nqaij rau hauv chunks thiab kib nws, tom qab ntawd ntxiv cov qos yaj ywm diced, finely tws dos, txuj lom, cawv thiab ib me nyuam diav ntawm dej. Kaw lub lauj kaub thiab ua noj rau 30 feeb tom qab tig lub pob rau ntawm lub lauj kaub.
Lub caij no, txiav cov zucchini rau hauv cubes thiab ntxiv rau tom qab peb caug feeb tau dhau mus thiab lub lauj kaub tau txias. Kaw lub tshuab ntsuas cua siab dua thiab xa rov qab mus rau hob - tom qab lub valve tig rov, suav 5 feeb thiab tua.
Peb daim ntawv qhia tom ntej no suav nrog nqaij nyuj thiab yog qhov tshwj xeeb tshaj yog tias cov qhua tsis tau xav txog tshwm sim ntawm koj lub qhov rooj.
Koj xav tau txog 600-700 gram ntawm nqaij nyuj tsis muaj qab hau rau qhov quav. Hauv cov khoom tsim ua ntej nrog rab riam ntse muab tso rau ntawm lub qij, cov nplej ntawm kua txob, ib qho me me ntawm cov nqaij npuas kib.
Thaum koj ua tiav nrog lub lard, tawm cov nqaij rau hauv lub siab cooker, sau nws nrog 1 teaspoon ntawm caw dawb thiab tib cov dej. Koj yuav tsum ntxiv savory, ntsev thiab rog me ntsis thiab kaw lub hau. Cov nqaij yog npaj txhij tom qab 40 - 45 feeb, tom qab tig lub pob.
Nqaij qaib siav hauv lub siab ua noj tsis ntev li ntev tau nqaij npuas thiab nqaij nyug. Tab sis peb cov ntawv txuas ntxiv tom ntej yuav tsis yog nrog nqaij, tab sis qee yam txawv me ntsis - carrots nrog dos thiab qab zib. Koj nkag siab tias hauv siab cooker cov khoom no yuav npaj tiav nyob hauv ib lub sijhawm luv dua. Nws yog qhov zoo tshaj plaws garnish rau qhov thov lard nqaij nyug.
Carrots nrog dos thiab cream
Cov khoom tsim nyog: ½ kg carrots, 3 cloves qej, dos, 1 tsp hmoov, 2 tbsp cream, kua txob thiab ntsev
Txoj kev npaj: Finely chop lub dos thiab stew nws ua ke nrog qej. Txiav cov carrots rau hauv cubes thiab ntxiv rau cov dos thiab qej, ntxiv cov kua txob dub thiab ntsev. Txau tag nrho cov no nrog hmoov nplej thiab kaw lub lauj kaub. Kaum feeb tom qab tig, lub lauj kaub yog muab tua. Tos kom nws txias me ntsis, qhib lub lauj kaub thiab ncuav rau hauv ib lub phaj. Do hauv cream ua ntej noj.
Pom zoo:
Cov Zaub Mov Hauv Lub Luag Haujlwm (Sicilian) Uas Zoo Tshaj Plaws: Cov Tais Nyiam Thiab Cov Zaub Mov Txawv
Sicilian ua noj yog ib qho tseem ceeb uas txhim tsa txoj kev ua noj hauv Italis. Nws yog los ntawm no, vim muaj kev cuam tshuam ntawm Arab, cov khoom xyaw xws li cinnamon, saffron, citrus thiab qab zib nkag rau nws. Lub lauj kaub tais diav tseem ceeb yog pob nplej pob nrog cov nqaij ragout thiab taum mog los yog prosciutto thiab ntau yam chees - ib lub cim ntawm Sicilian ua noj, tau txais thoob plaws hauv tebchaws Ltalis.
Cov Zaub Mov Ntxim Nyiam Thiab Muaj Txiaj Ntsig Rau Pluas Tshais Nrog Chia
Cov noob uas muaj txiaj ntsig zoo, muaj ntau nplua nuj nyob hauv cov vitamins thiab minerals. Lawv muaj cov pov thawj ua tau zoo ntawm lub cev, thiab noj tshais nrog nws yog txoj kev zoo tshaj los pib nruab hnub. Saib ob peb yam hauv kab hauv qab no cov qab thiab muaj txiaj ntsig xaiv rau pluas tshais nrog nws :
Cov Zaub Mov Noj Nyob Rau Hauv Cov Neeg Esxias Cov Zaub Mov Noj Uas Ua Kom Ntev Lub Neej
Qhov kev tshawb nrhiav ntau tau pom tias cov neeg nyob rau sab Asia tsis tshua muaj kev phom sij, mob plawv thiab tseem muaj qee tus neeg Asia yog rog. Ua tsaug rau qhov no, lawv feem ntau nyob ntev dua. Qhov laj thawj kev ncua ntev hauv cov tebchaws Asian yog lawv txoj kev noj zaub mov zoo.
Hauv Tsev Cheese Thiab Kua Mis Nyeem Qaub Sai Sai Thiab Yooj Yim Rau Cov Neeg Pib Tshiab Hauv Chav Ua Noj
Cheese thiab yogurt yog cov zaub mov zoo uas txhua lub cev xav tau. Npaj nyob hauv tsev yog qhov muaj txiaj ntsig zoo dua, thiab qhov no tsis yog qhov nyuaj thiab tsis siv sijhawm ntau. Kuv pib ua zaub mov noj rau lawv thaum tab tom pub mis rau kuv tus tub, thaum kuv sim haus cov zaub mov ntuj ntau li ntau tau.
Noj Ntau Npaum Li Koj Lub Siab Xav Tau Cov Zaub Mov No Thiab Yuag Nrog Dr. Hay Cov Zaub Mov Noj
Nws tsis yog cov khoom noj ua kom koj yuag yuag, tab sis kev noj zaub mov zoo noj uas dhau los thiab muaj npe nrov hauv ntiaj teb. Cov khoom noj muaj txiaj ntsig tsis yog pab ua kom poob phaus nkaus xwb, tabsis tseem yuav zam ntau yam kabmob thiab tseem kom kov yeej cov twb dhau los lawm.
