Sushi Puas Muaj Txiaj Ntsig Lossis Khoom Noj Muaj Txiaj Ntsig?

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Anonim

Sushi yog cov khoom noj qab zib tiag tiag uas feem ntau cov neeg nyiam noj, tshwj xeeb tshaj yog tias lawv tau tsim zaub mov noj thiab ua raws lawv cov ntawv qhia. Ib qho extravaganza ntawm cov flavors uas tau txiav txim siab aerobatics thiab muaj hauv cov khw noj mov zoo tshaj plaws thiab tshwj xeeb sushi tuav.

Yog lawm, muaj ntau qhov qog uas tsuas yog ntxias koj tias koj tau sim cov khoom no. Yog hais tias koj sim ua zoo sushi, koj yuav tsis xav tias muaj qhov tawg ntawm cov tsw qab thiab tiag tiag.

Npaum licas pab tau txawm li cas los xij, nws yog cov zaub mov no thiab peb puas paub txhua yam hais txog nws?

Hom ntawm sushi
Hom ntawm sushi

Sushi yog dab tsi tiag?

Sushi yog cov khoom noj hauv Nyijpooj uas ua los ntawm cov nqaij siav nrog lub xyaw ua kua dej vinegar, nyoos lossis siav ntses thiab zaub qhwv hauv hiav txwv uas hu ua nori. Pab nrog kua ntses, qhiav, ntsim ntsuab nplej zom hu ua wasabi, thiab sashimi - nyias hlais cov ntses nyoos.

Nws tau nrov raws li thaum ntxov ntawm lub xyoo pua 7, yog li cov neeg khaws cov ntses. Cov ntses huv huv tau muab qhwv ua ke nrog mov thiab ntsev thiab tseg rau kev zom rau ob peb lub lis piam kom txog thaum npaj noj. Txij xyoo 17th, tib neeg pib ntxiv cov kua qaub rau hauv cov txhuv kom txo lub sijhawm ntev uas cov ntses ua tau. Nws tsis yog kom txog thaum lub xyoo pua puv 19 tias tib neeg pib siv ntses tshiab es tsis siv cov ntses fermented, uas ua rau kev tsim cov sushi raws li peb paub niaj hnub no.

Qhov feem ntau ntau hom sushi yog:

Hosomaki - seaweed hauv cov mov uas tau qhwv thiab tsuas yog ib hom zaub - avocado lossis dib, piv txwv;

Futomaki - lub yob tuab, uas feem ntau muaj mov thiab ntau hom zaub mov;

Uramaki - muaj ntau cov khoom xyaw. Dab tsi tshwj xeeb txog nws yog tias cov ntses hiav txwv nyob sab hauv thiab cov txhuv nyob sab nraud;

Temaki - lub khob hliav qab-zoo li yob nrog ntau yam sau;

Nigiri - ntau cov nplej them nrog txheej nyias nyias ntawm cov ntses nyoo.

Cov txiaj ntsig ntawm sushi
Cov txiaj ntsig ntawm sushi

Sushi yog suav tias yog zaub mov muaj txiaj ntsig vim nws muaj ntau yam tshuaj muaj txiaj ntsig - cov protein, vitamins, minerals, fiber.

Ntawm qhov tod tes, nws yuav tsum tsis txhob overdone, vim nws yog ib qho khoom noj hnyav. Nws muaj ntau ntawm cov carbohydrates ua kom zoo, uas tsis ib txwm muaj lub txiaj ntsig rau lub plab thiab tuaj yeem ua rau muaj kev pheej hmoo mob plawv thiab ntshav qab zib. Vim tias cov ntsiab lus ntawm ntau cov kua ntsw thiab toppings, sushi tuaj yeem yog cov khoom muaj txiaj ntsig zoo. Nco ntsoov tias nws tseem muaj ntsev ntau, uas tuaj yeem ua rau muaj ntshav siab rau qee tus neeg.

Sushi yog khoom noj uas yuav tsum twv yuav raug hu tsis tau noj ntau dhau. Xaiv hom uas zoo tshaj plaws rau koj saj thiab kev noj qab haus huv. Koj tuaj yeem sim ua rau ntau yam zaub mov koj xaiv los ntawm kev thov kom koj sushi yuav tsum nrog mov nplej ua dawb xwb, piv txwv. Hauv ntej, kawm cov khoom xyaw thiab xaiv hom sushi uas tsim nyog rau koj, vim nws tsim nyog sim nws tsawg kawg ib zaug.

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