2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Txawm hais tias spaghetti, nplej zom thiab txhua hom nplej zom txuam nrog Italian chav ua noj, lawv kuj tseem muaj ntau hauv ntiaj teb Arab. Piv txwv li, couscous raug suav hais tias yog lub teb chaws zaub mov ntawm Morocco, thiab hauv Libya nws yog kev coj ua ib txwm muaj nplej zom, tab sis nrog ntau nplua mias ntawm cov txuj lom ntau dua li cov Italis.
Ntawm daim card ntawm Arabic pasta nws tau muab zais rau hauv qhov tshwjxeeb sib xyaw ntawm cov aromas, hu ua ras el han Nws muaj cov turmeric, cinnamon, kua txob dub, cardamom, nutmeg thiab cloves thiab yog siv ob qho tib si rau kev ua cov nplej zom thiab rau cov nqaij thiab zaub tais. Ntau npaum li cas ntawm cov tshuaj tsw qab ntxiv tau ntxiv yog nyob ntawm tus tswv uas tau npaj lub ras el hanut, thiab nws yog qhov tseeb rau txhua tus neeg uas nyob rau hauv lub ntiaj teb Arab txoj haujlwm hais txog qhov tseem ceeb yog nyob ntawm tus nqi ntawm flavors.
Cov tshuaj tsw qab ntawm cov khoom noj uas tau hnov tsis pom yog qhov laj thawj rau qhov txawv saj ntawm nplej zom Al Mbakbaka, uas tau npaj tsis tau tsuas yog nyob rau hauv Libya tab sis tseem nyob hauv ntau lwm lub teb chaws Arab. Txij li thaum nws tsis zoo li yuav nrhiav tau cov npaj ua tiav ntawm ras el hanut, koj tuaj yeem tsim kho, thiab raws li qee tus kws ua zaub ua mov, nws yog qhov txaus kom sib xyaw kua txob dub thiab curry lossis turmeric. Qhov tseem ceeb tshaj plaws yog kom tau txais tsis yog tsuas yog muaj cov aroma zoo, tab sis kuj tseem muaj cov nplua nuj daj dawb uas muaj qhov sib txawv nplej zom Al Mbakbaka.
Ntawm no yog dab tsi ntxiv koj yuav tsum raus koj tus kheej hauv chav ua noj ntawm Arab lub ntiaj teb:
Cov nplej zom Al Mbakbak
Yees duab: ASA Txuj Ci
Cov khoom tsim nyog: 500 g pasta, 500 g yaj lossis nqaij nyug, 2 dos, 4 txiv lws suav, 6 tbsp. ntxiv nkauj xwb tus txiv roj roj, 1 pinch ntawm raspberry, ntsev mus saj
Txoj kev npaj: Cov nplej zom tau hau ua ke nrog ntsev me ntsis raws li cov lus qhia ntawm lawv lub pob. Thaum ua kom mos muag, hliv dej txias thiab cia kom ntws.
Txiav cov dos kom zoo li ua tau thiab kib kom txog thaum Golden hauv cov roj txiv roj. Cov nqaij ua ntej ntxuav thiab tsuav tau ntxiv rau nws. Lub caij nrog ntsev kom saj thiab sawv duav, do, ntxiv me ntsis dej thiab simmer on tsawg tshav kub rau txog 30 feeb.
Zuaj cov tawv ntoo, muab plhaw qhov cub thiab ntxiv rau qhov nqaij sib tov. Cia txhua yam rau simmer rau lwm 15 feeb, tom qab ntawd nchuav qhov sib tov dhau cov nplej zom ua kom rov ua kom sov, thiab lub lauj kaub uas cov zaub mov npaj tau yog rau sab laug rau 15 feeb ntxiv kom muab cov qab qab. Yog li npaj tau nplej zom Al Mbakbaka tau txais kev pab sov.
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Durum nplej Dais lub npe Latin Triticum durum thiab belongs rau genus Triticum L. ntawm tsev neeg Poaceae. Durum nplej yog cov nroj uas muaj qee yam tsis txaus ntseeg, txawm hais tias nws muaj cov yam ntxwv ua noj zoo. Tau ntau xyoo nws tau raug ntsej muag los ntawm lub yeeb koob ntawm cov nplej ib txwm, uas tsis muaj tseeb tus thawj coj hauv kev tsim khoom thiab siv los ntawm noob neej niaj hnub no.
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Ib qho ntawm tus poj niam zoo nkauj tshaj plaws thiab muaj kuab heev ntawm Italian-tus poj niam Hollywood yog Sofia Loren, lees tias nws tuav nws cov duab nrog ntau hom nplej zom. Qhov lus tsis txaus ntseeg zoo li no yog qhov tseeb kiag li. Cov nplej zom thiab cov nplej zom yog cov muaj txiaj ntsig, tsuav koj tsis txhob siv ntau dhau.
Cov Nplej Zom - Pua Pua Ntawm Cov Duab Thiab Ntau Pua Ntawm Tsw
Cov ntxhiab tsw, lub teeb thiab qab qab, nthuav tawm tias kev ntxhiab tsw ntawm txiv lws suav, txiv roj roj thiab cov zaub txaij, nplej zom tau ntev dhau los ua ib qho ntawm cov hnub qub ntawm ntiaj teb cuisine. Txhua tus foom koob hmoov rau cov neeg Italians rau lawv qhov kev tsim tawm zoo, tab sis qhov tseeb yog tias cov zaub mov ntawm pasta figurines tau tsim nyob rau lub sijhawm thaum ub, ntau txhiab xyoo ua ntej lub sijhawm tshiab, qhov chaw hauv thaj av ntawm Middle Eas
Tsis Nco Qab Txog Spaghetti Thiab Nplej Zom - Sim No Cov Nplej Zom Italian
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Ncuav Sij Hawm Zom Zom Kom Ntau Cov Txiaj Ntsig Ntawm Cov Zaub Mov
Qhov tseeb ntawm qhov tseeb-paub tias ntev dua thiab nquag zom zaub mov, tsawg dua nws tau ploj thaum ua haujlwm hauv lub cev, tsis ntev los no tau lees paub los ntawm Dr. Richard Mates, xibfwb ntawm Science Science ntawm Purdue University. Nws tau ua ib qho kev sim uas ua pov thawj qhov kev thov.
