Qhia Ua Fried Fish Hauv Lavxias

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Video: Qhia Ua Fried Fish Hauv Lavxias

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Qhia Ua Fried Fish Hauv Lavxias
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Anonim

Txawm hais tias qhov chaw nruab nrab ntawm Russia nyob deb ntawm hiav txwv, nws yog ib puag ncig los ntawm ntau tus niam dej loj uas ua tau raws li qhov xav tau ntawm cov ntses hauv zos. Vim tias qhov kev sib txuas lus zoo hauv lub tebchaws, tau muaj kev dav ntawm hiav txwv ntses thiab nqaij ntses, thiab muaj ntau yam zaub mov txawv rau ua noj ntses.

Heev feem ntau cov neeg Asmeskas nyiam noj kib ntsesraws li yuav luag txhua hom tsiaj yeej haum rau lub hom phiaj no. Ntawm no yog 2 haiv neeg ib txwm muaj zaub mov txawv rau kib ntses hauv Lavxias:

Nqes ntses kib

Qhia ua Fried Fish hauv Lavxias
Qhia ua Fried Fish hauv Lavxias

Cov khoom tsim nyog: 1 kg ntawm ntses, 1/2 tsp. hmoov, 1/2 tsp. roj, 4 dos, ntsev thiab kua txob kom saj, zaub txhwb qaib thiab txiv qaub kib los ua kom zoo nkauj

Txoj kev npaj: Cov ntses yog ntxuav thiab ntxuav ntawm lub entrails. Yog tias nws yog me, nws tuaj yeem kib thoob, tab sis yog tias koj muaj tus ntses loj dua, koj yuav tsum txiav nws mus rau hauv hlais. Ntxiv ntsev thiab kua txob rau hauv cov hmoov nplej, dov cov ntses hauv nws thiab kib hauv cov roj kub. Cais, tev lub dos, txiav rau hauv voj voog thiab Fry kom txog thaum Golden. Cov ntses tiav lawm tau muab tso rau ntawm ib lub phaj, sprinkled nrog dos thiab garnished nrog parsley sprigs thiab txiv qaub slices. Nws tuaj yeem tau txais kev pabcuam nrog qos qos, zaub txhwb pob, taum lossis asparagus

Donski zrazy

Fried ntses hauv Lavxias
Fried ntses hauv Lavxias

Cov khoom tsim nyog: 1 kg ntawm ntses fillet, 4 dos, 3 slices ntawm qhob cij dawb, 1 tsp. breadcrumbs lossis pob kws hmoov nplej, 2 lub qe tawv tawv thiab 1 lub qe rau qhob cij, 50 g butter, 1/3 tsp. mis nyuj, kib roj, ob peb sprigs ntawm zaub txhwb qaib, ntsev, kua txiv qaub thiab kua txob rau saj

Txoj kev npaj: Lub khob puv yog txiav kom nws tuaj yeem qhwv cov khoom ntim. Txau nrog cov kua txiv qaub thiab lub caij nrog ntsev thiab kua txob. Tseg rau hauv tub yees kom nqus tag nrho cov txuj lom. Thaum lub sijhawm no, cov dos tws zoo nkauj yog stewed. Lub khob cij yog soaked nyob rau hauv dej thiab tov nrog dos thiab finely tws qe kom nqaij minced. Nws yog qhwv ib ncig ntawm tej daim ntses txau thiab qaws npaj nyob rau hauv txoj kev no yog dov hauv cov hmoov nplej, nrua ntaus qe thiab breadcrumbs lossis pob kws hmoov. Cov kib yog kib rau hauv lub lauj kaub preheated uas muaj roj.

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