2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Porridge yog cov zaub mov thaum yau uas peb cov pog tau npaj ntev ntev, sib xyaw cov pob kws nplej nrog dej los ntawm lub qhov cub. Thaum kawg tau txais qhov amazing saj uas nyob qis qis rau lub neej.
Lub porridge, los yog mamaliga, yog cov zaub mov ntawm peb cheeb tsam, ib yam dab tsi xws li cov cim lag luam ntawm Balkans, txawm hais tias nws lub koob meej tau kis dhau ceg av qab teb, mus rau Ltalis thiab dhau mus, qhov twg nws Dais lub npe sonorous polenta. Thiab txawm hais tias nws laus li ib tug neeg nco, tsis nco qab thiab tsis saib xyuas, niaj hnub no nws tab tom muaj nws qhov tseeb Renaissance.
Nws nyob ntawm cov zaub mov ntawm ntau yam me me, tab sis kuj tau npaj hauv chav ua noj ntawm cov tsev noj mov loj. Yog lawm, lub sijhawm thiab kev ua noj ua haus ntawm tus kws ua zaub mov tau hloov nws, tig nws ntau thiab ntau dua rau hauv cov zaub mov tshiab, ib feem ntawm cov zaub mov txawv ntawm cov zaub mov txawv.
Thiab nws tsis yog tsuas yog khoom noj khoom haus thiab infinitely qab, nws kuj yooj yim los npaj. Nov yog qee qhov tswv yim los pab koj nthuav niaj hnub porridge.
Roasted Mediterranean porridge
Qhov no yog qhov kev xaiv ntxhiab thiab tshiab rau lub porridge nrog Mediterranean tsw. Txhawm rau npaj plaub qhov kev pabcuam ntawm nws, koj yuav xav tau 250 g ntawm cornmeal, txog 1 liter dej, txog 200 grams cheese dawb, 300 g ntawm spinach, 4-5 tev txiv lws suav, ob peb pinches ntawm oregano thiab rosemary, 3 cloves ntawm qij, txiv roj roj thiab ntsev kom saj.
Txhawm rau npaj daim ntawv qhia no, ua ntej rhaub cov pob kws ua noj raws li cov lus qhia ntawm lub pob, nplawm tas li kom txog thaum nws cais los ntawm phab ntsa ntawm zaub mov. Ntxiv rosemary, do thiab ncuav qhov sib tov rau hauv lub lauj kaub. Thaum txias, tig nws hla ntawm chav ua noj txiag.
Nyob rau hauv lub lauj kaub khoob ncuav txiv ntseej roj, txiv lws suav, finely tws qej, ntsev thiab muab cov nplawm ntsuab. Tom qab ntawd muab lub lauj kaub rau hauv qhov cub kom txog ib nrab ib teev, thaum lub sijhawm no txiav cov khoom noj txias txias rau hauv cov duab plaub sib npaug. Tom qab ntawd muab lawv tso rau hauv qhov cub tais, nphoo nrog Parmesan cheese thiab zuaj qhov cheese. Koj tuaj yeem kho nrog txiv lws suav.
Porridge nrog sausage
Qhov no yog daim ntawv qhia uas yuav coj koj mus rau kev txaus siab tiag tiag thiab yuav muab sijhawm rau koj txaus siab rau txhua yam kev zoo ntawm pob kws noj. Thiab nrog ib khob dawb caw koj tuaj yeem nrhiav kev zoo siab tseeb nrog nws.
Txoj kev taug rau nws tuaj yeem siv koj li 30 feeb. Thiab koj yuav xav tau 360 g ntawm cornmeal, 1.2 liv dej, 4 hnyuv ntxwm, 400 g ntawm soob muab tshuaj txhuam, me ntsis feta cheese, me ntsis lub vaj txuj lom, ntsev thiab kua txob.
Kev npaj pib nrog rhaub cov hnyuv ntxwm, uas yuav pab kom lawv degrease. Coj lawv tawm thiab ziab lawv nrog cov phuam uas nqus tau. Tom qab ntawd tshem lawv lub plhaub thiab tshem tawm sab hauv. Nyob rau hauv ib lub lauj kaub, noj cov hnyuv ntxwm nqaij, txiv lws suav thiab cov txuj lom, ntxiv cov tws dos. Cia ua noj rau li 15 feeb nyob rau hauv ib lub hau dua li kub nruab nrab.
Nyob rau lub sijhawm no, ua kom cov porridge - rhaub dej thiab txuas ntxiv raws li cov lus qhia ntawm lub pob. Ntxiv ntsev thiab do thoob plaws ua noj ua haus. Thaum cov sib tov yog npaj txhij thiab txias, tshem nws rau ntawm daim phuam. Tom qab ntawd txiav nws mus rau hauv plaub fab lossis lwm daim duab.
Thaum kawg, muab tso rau hauv lub lauj kaub kub thiab ncuav lub hnyuv ntxwm npaj rau saum. Tsoo cheese, koj tuaj yeem ntxiv parmesan. Pab nrog zaub xam lav zoo.
Txaus siab!
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