2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Ib tug txheeb ze ze ntawm cov dos thiab qij, leeks pom nws qhov chaw nyob hauv ntau cov tais diav uas ntxiv rau tsis tsuas yog lawv saj tab sis kuj lawv cov zaub mov muaj txiaj ntsig. Leek tseem yog cov khoom lag luam nyiam tshaj plaws ntawm lub rooj nplooj zeeg thiab lub caij ntuj no.
Nws tau muaj txiaj ntsig hauv tebchaws Iziv thaum ub. Cov lus dab neeg muaj nws tias cov tub rog Iyiv zoo tshaj plaws tau txais nqi zog nrog lub nras ntawm cov ceg tawv. Niaj hnub no nws tau loj hlob nyob rau ntau thaj chaw hauv ntiaj teb thiab yog ib qho zaub nrov hauv Bulgaria. Cov tshuaj tsw qab zoo ntawm cov ceg tawv ua rau nws haum rau kua zaub, nqaij nyuj, kua zaub, zaub nyoos, spaghetti. Ua ke nrog cov qe los yog nceb, nws yog qhov kev txhawm rau rau kev pies, qhaub cij, pies savory.
Muaj pes tsawg leeg leeks
Leek tsis yog tsuas yog ua zaub mov noj xwb, tab sis kuj yog cov zaub mov muaj txiaj ntsig zoo ntawm lub cev: nws muaj ob peb calories (30 calories ntawm 100 g), muaj cov tshuaj fiber ntau, qhov zoo ntawm cov vitamins (C, B6, B9), tab sis kuj beta-carotene, calcium, hlau, poov tshuaj. Lawv sawvdaws puav leej ua pov thawj cov khoom muaj txiaj ntsig ntawm leeks.
Cov txiaj ntsig ntawm leeks
Ntau cov kev tshawb fawb qhia pom tias kev noj qaij nquag tuaj yeem tiv thaiv peb ntawm qee yam mob qog nqaij hlav (mob cancer, mob hnyuv, thiab lwm yam). Cov fibers nyob rau hauv nws cov muaj pes tsawg leeg nyiam txoj cai ntawm txoj hnyuv ua haujlwm, thiab vim muaj cov ntsiab lus nplua nuj ntawm poov tshuaj pab txo qis ntshav siab. Qhov ntsuab ntawm cov zaub ntsuab muaj 100 lub sij hawm ntau dua beta-carotene thiab ob zaug ntau npaum li cov vitamin C ntau npaum li cov dawb, tab sis nws tsis qab ntxiag rau lub saj.
Xaiv thiab cia ntawm cov ceg tawv
Thaum xaiv cov leeks, nco ntsoov tias cov qia ncaj, qab, tawv tawv, nrog dawb, tsis muaj xim av. Cov nplooj yuav tsum ntsuab, tsis yog faded, daj lossis qhuav.
Khaws cia ntawm qhov kub thiab txias nyob rau qhov khov, ntawm qhov chaw sov siab, lub leeks ntev li 2-3 lub hlis. Cov nplooj yuav tig daj, tab sis dawb seem tseem nyob zoo.
Yog tias koj xav kom nws nyob hauv lub freezer, txiav nws mus rau hauv voj voog thiab rhaub nws rau ob peb feeb hauv dej npau. Thaum cov leeks txias lawm, muab tso rau hauv ib lub hnab thiab muab tso rau hauv lub freezer.
Leek decoction yog qhov tseem ceeb heev hauv kev kho mob lub plab zom mov tsis haum.
Pom zoo:
Cov Ntoo Muaj Txiaj Ntsig Thiab Muaj Txiaj Ntsig Ntawm Tsawb
Lub tsawb muaj lub koob meej ntawm ib qho ntawm cov txiv qab sib txawv uas nyiam tshaj plaws thiab siv hauv suav cov zaub mov txawv ntawm txiv tsawb. Ntxiv rau nws lub xeev ntuj, nws noj nyob rau hauv tshav kub-kho, ua kom zoo nkauj thiab feem ntau ua ke nrog lwm cov khoom lag luam khoom noj.
Cov Khoom Qab Zib Muaj Txiaj Ntsig Zoo Thiab Muaj Txiaj Ntsig Zoo
Muaj cov khoom qab zib uas nws cov txiaj ntsig tsis muaj kev ua xyem xyav - cov no yog zib ntab, ntuj chocolate, prunes, raisins, uas paub txog lawv cov khoom noj qab haus huv. Cov kws tshaj lij ntseeg tias qhov tau tso cai ntawm chocolate ib hnub yog plaub daim, cov txiv hmab txiv ntoo qab zib tuaj yeem noj tau tsuas yog ob lub txiv ntoo hauv ib hnub, zib ntab yuav tsum tsis txhob noj ntau dhau - tsuas yog peb diav poom hauv ib hnub xwb.
Cov Vaj Ntawm Cov Txiv Hmab Txiv Ntoo: Cov Txiaj Ntsig Muaj Txiaj Ntsig Ntawm Berries
Lub txiaj ntsim zoo tshaj plaws ntawm qhov. Qhov no yog dab tsi cov kws qhia kev noj haus hu ua cov txiv ntoo peb muab tso rau hauv hav zoov cov npe hav zoov. Txiv hmab txiv ntoo muaj ntau ntawm cov as-ham tsim nyog rau kev noj qab haus huv.
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Txiv duaj yog cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov nroj tsuag hom ntawm tsev neeg Rose. Muaj ntau ntau yam ntawm raspberries - suav nrog dub, liab doog thiab kub, tab sis feem ntau yog liab liab los yog Rubus idaeus. Cov kab liab liab yog cov tsiaj ib txwm nyob rau Tebchaws Europe thiab North Asia thiab yog cog rau hauv cheeb tsam huab cua ntawm thaj chaw ntawm lub ntiaj teb.
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Lub scientific science ntawm txiv lws suav yog Solanum lycopersicum, thiab lawv lub tebchaws yog South America. Txawm hais tias technically ua ib lub txiv hmab txiv ntoo, txiv lws suav feem ntau tau muab cais ua zaub. Txiv lws suav yog cov zaub mov tseem ceeb ntawm cov antioxidant lycopene, uas tau txuas nrog ntau cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv, suav nrog kev txo qis mob plawv thiab mob cancer.