Noj Mozzarella Tsis Tu Ncua Los Tua Cov Ntshav Siab

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Anonim

Italian mozzarella cheese yog thoob plaws lub ntiaj teb paub. Nws muaj lub ci dawb xim, muag heev qab zib thiab zoo nkauj elastic. Tus thawj Italian mozzarella yog tsim los ntawm cov mis nyuj twm.

Qhov tshwj xeeb tshaj plaws yog qhov ib nrog rau kev ua haujlwm nyob rau ib hnub, uas tau ua nyob rau hauv ib puag ncig. Cov khoom muab tais rau hauv brine vim tias cov cheese puas txawj lwj. Yog li npaj siab, mozzarella tuaj yeem pom nyob hauv nws lub tebchaws xwb - Ltalis. Lwm qhov, feem ntau fij ntawm no cheese yog tsim los ntawm nyuj cov mis nyuj.

Qhov txiaj ntsig ntawm no tshwj xeeb qab cheese yog indisputable thiab muaj pov thawj los ntawm kev noj haus. Raws li lawv, qhov no yog cov khoom noj tau zoo tshaj plaws rau cov neeg tuaj nrog ntshav siab ntau ntau.

Cov lus qhia txog Italian cov khoom noj muaj mis nyuj no piav li cas?

Noj mozzarella tsis tu ncua los tua cov ntshav siab
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Txhua yam zaub mov uas tau los ntawm mis yog nplua nuj calcium. Ntau ntawm lawv muaj qhov muaj nuj nqis ntawm cov rog. Hauv kev ua kom muaj ntau yam sib txawv ntawm cov cheese, ntsev tau siv rau hauv qhov ntau yog qhov pov thawj ua kom muaj kev tiv thaiv. Tias yog vim li cas ntau chees yog qab ntsev. Mozzarella cheese txawm li cas los xij, nws tsis yog ntsev los yog tsis muaj rog. Yog li, nws yog qhov kev xaiv zoo tshaj plaws rau khoom noj muaj mis nyuj.

Rau cov tib neeg kev txom nyem los ntawm kev kub siab, Cov neeg noj zaub mov noj haus hauv tebchaws Askiv tau kawm mozzarella pom zoo kom suav nrog lwm hom cheese hauv lawv cov ntawv qhia, xws li qaub brined nyuj lub cheese thiab tshis cov cheese. Rau txos cov ntshav siab tuaj yeem muaj kev vam meej nrog txoj kev noj haus ntawm tsev ntxig roj cheese.

Cia peb pom cov twg cov roj av hauv qab ntawm tus ncej rau lwm cov kev txom nyem los ntawm kev kub siab. Txhua cheeses muaj pwm yog suav tias yog qhov txaus ntshai tshaj plaws rau kev noj thaum muaj teeb meem ntshav. Cov no yog hom tsiaj xws li Camembert, Gorgonzola, Brie cheese thiab Roquefort cheese.

Noj mozzarella tsis tu ncua los tua cov ntshav siab
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Lawv muaj co toxins. Cov khoom lom yog txaus ntshai ua qhov taw qhia ntawm kev loj hlob ntawm qee cov kab mob sib kis xws li listeriosis. Yog li, cov chees no tsis pom zoo ua khoom noj rau cov pab pawg tsis muaj zog - cov poj niam cev xeeb tub, cov menyuam yaus thiab cov niam laus. Lawv tsis pom zoo rau txhua tus neeg uas muaj kev mob plab hnyuv, nrog rau mob ntev nrog mob plab zom mov thiab mob txeeb zig.

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