Cov Khoom Qab Nyiam Tshaj Plaws Ntawm Fabkis

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Cov Khoom Qab Nyiam Tshaj Plaws Ntawm Fabkis
Cov Khoom Qab Nyiam Tshaj Plaws Ntawm Fabkis
Anonim

Zoo li txhua yam ua los ntawm Fabkis, thiab cov khoom qab zib Fabkis yog tsim rau cov neeg nyiam kev hlub. Lawv ua rau koj lub qhov ncauj thiab cov kiv cua nyob thoob qab ntuj. Thiab ib qho twg, vim tias cov khoom qab zib Fabkis yog suav hais tias yog ib qho zoo tshaj plaws hauv keeb kwm ntawm kev tsis sib haum xeeb.

Tej zaum nws yog cov khoom noj qab zib zoo li parfait nrog lawv cov muag heev thiab muaj kuab heev uas tso cov nqaij confectionery hauv Fabkis, tsawg kawg hauv peb qeb duas. Koj tej zaum twb twv lub ntsiab lus ntawm lub npe Fabkis cov khoom qab zib - zoo meej. Txij xyoo 1894, lub ntiaj teb tuaj yeem txaus siab rau txoj kev ntseeg cuav.

Hauv nws lub teb chaws, cov khoom qab zib yog ua kom khov, npaj rau ntawm lub hauv paus ntawm qab zib phoov, qe thiab qab zib. Cov khoom qab zib no muaj roj txaus, qab zib, cawv thiab ib qho me me ntawm huab cua kom khov cov dej sib tov, nplawm qee zaus.

Parfait
Parfait

Txawm hais tias cov khoom noj qab qab qab qab tsis yog los ntawm kev ua zaub mov rau Fabkis, nws yog ib qho kev nyiam ntawm txhua tus neeg Fabkis, kom meej vim tias nws tuaj yeem npaj hauv tsev.

Cov tub ntxhais nyiam Fabkis tau nrhiav txoj kev daws teeb meem zoo tshaj plaws yuav ua li cas thiaj nrhiav tau chaw rau cov txiv hmab txiv ntoo tshiab hauv confectionery - hauv cov khoom qab zib clafuti. Tsis zoo li feem ntau cov khoom qab zib Fabkis, cov clafout nto moo yog yooj yim thiab yooj yim los npaj.

Nov yog hom zaub mov raug rau cov zaub mov nyob hauv nroog thiab yog ib yam dab tsi ntawm cov ncuav qab zib thiab cov qab zib qab zib. Lub daim ntawv qhia tau muaj nyob rau hauv lub xeev Limousin thiab hauv thaum pib claufti tau ua noj tsuas yog los ntawm txiv ntoo qab zib. Daim ntawv qhia no tseem tseem suav tias yog ib qho qub, uas tsis tiv thaiv cov khoom qab zib kiv cua los ntawm kev sim nrog lwm cov txiv hmab txiv ntoo - los ntawm blueberries thiab plums, rau pears thiab apricots.

Fabkis nplej zom
Fabkis nplej zom

Cov khoom qab zib, lub npe hu ua Fabkis pasta, yog ib qho ntawm kev sim ntawm kev ntxias Fabkis. Nws tsis yog qhov sib xws tias nws tus tsim Pierre Harme tau lub npe los ntawm phau ntawv xov xwm Fabkis Vogue Picasso ntawm cov khoom qab zib.

Cov khoom qab zib no tau txais txiaj ntsig zoo nyob hauv Europe, muaj txawm tias lub tsev khaws khoom muaj nplooj siab rau nws hauv Montmorillon, Fabkis. Niaj hnub no, Macarons cov khoom qab zib muaj nyob rau hauv ntau hom rau txhua lub saj - txiv pos nphuab, almond, chocolate, thiab lwm yam.

Qhov tseeb, cov khaub noom xim me me nrog cov saj tsis txaus ntseeg yog qhov pom ntawm Fabkis ntawm peb cov neeg hnia uas peb paub, tau kawg, tau npaj nyob rau hauv txoj kev ntau thiab zoo.

Lwm cov khoom qab zib uas nyiam tshaj plaws ntawm Fabkis yog kev cai dab qhuas (nuns), uas yog ib txwm muaj rau puag ncig Paris. Nws yog qhov khoom noj ob-ob tog ua khoom qab zib nrog butter qab zib thiab kas fes.

Ntau cov khoom qab zib Fabkis ntxiv rau creme brulee, Profiteroles, chav pw nrog cov french qab zib, caramel qab zib, ncuav mog qab zib Alsatian.

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