Kev Tsis Ntseeg Txog

2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31

Kev tsis ntseeg txog yog cov dej cawv siab uas nyiam ntawm cov nyiam haus nyiam. Feem ntau hom cawv no muaj xim ntsuab, tab sis qee zaum hauv lwm cov xim. Absinthe yog tsim los ntawm wormwood, dill, anise, txiv qaub balm thiab lwm yam tshuaj ntsuab. Cov dej haus no tau ploj mus hauv keeb kwm vim tias Dab Ntxwg Nyoog haus cov dej ntsuab vim muaj ntau qhov xwm txheej tshwm sim los ntawm cov tib neeg uas haus dej haus cawv.

Keeb kwm ntawm absinthe

Kev tsis ntseeg txog muaj keeb kwm ntev. Vaj Keeb Kwm qhia tau tias nyob rau xyoo pua nws tau paub rau tib neeg. Raws li daim ntawv tshaj tawm nrov tshaj plaws, nws txiv yog tus kws kho mob Fabkis Pierre Ordinar, uas nyob hauv Switzerland. Thaum xub thawj, cov kab mob tshuaj ntsuab no ua rau muaj kev kho mob rau qee yam kab mob, nrog rau mob npaws thiab mob plab zawv. Txawm li cas los xij, dhau sijhawm, qee cov pov thawj ntxiv ntawm cov tshuaj tshawb pom.

Yog li ntawm ib kis nws tau los ua ib qho nyiam haus ntawm ib pawg ntawm cov neeg. Thaum kawg ntawm lub xyoo pua paub, Switzerland twb khav theeb nws thawj lub Hoobkas absintheCov. Tom qab ntawd, cawv pib tsim hauv cov khoom lag luam hauv Fabkis. Cov dej cawv tau tshwj xeeb tshaj yog cov neeg sawv cev ntawm Fabkis txoj bourgeoisie. Txawm li cas los xij, absinthe muaj ib qho tsis zoo - nws cov kiv cua sai tau quav rau nws thiab cia mus vwm tom qab siv nws.

Cov neeg mob ntawm cov neeg ib txwm ua rau tsis txaus ntseeg tau suav hais tias yog qhov hnyav dua li cov neeg raug txom nyem los ntawm kev quav dej quav cawv. Qhov no ua rau lub habituation rau dab ntxwg nyoog tus elixir hu ua tsis tuaj. Kev tsis txaus siab rau absinthe tau siv ntau dua nyob hauv lub xyoo pua nees nkaum, thaum nws tau hais tias lub hauv paus ua rau muaj ntau tus neeg tuag. Piv txwv li, thaum ib tug txiv neej tua nws tsev neeg tag nrho thiab sim ua phem rau nws tus kheej, nws tus cwj pwm tau piav meej meej los ntawm nws txoj kev quav rau absintheCov. Tom qab rooj plaub no dhau los ua neeg nyiam, cov dej haus tau tshaj tawm tias yog tshuaj thiab txwv tsis pub muag hauv ntau lub tebchaws.

Yuav luag ib puas xyoo tom qab, nws muag tau rov qab tso cai hauv Switzerland. Xyoo, nws tau xav tias yog vim li cas rau tus cwj pwm vwm uas tau pom nrog absinthe yog thujone tshuaj uas nws muaj. Niaj hnub no, txawm li cas los xij, cov kws tshawb fawb German thiab Asmeskas muaj kev xav tias cov tshuaj no tsis tseem ceeb thiab tsis tuaj yeem raug suav tias yog qhov tshwj xeeb lub hlwb. Raws li lawv, kev coj tus cwj pwm ntawm cov neeg uas yws yws yws vim yog cov nyiam quav dej quav cawv.

Absinthe ntau lawm

Kev tsis ntseeg txog yog tsim los ntawm wormwood, anise, hyssop, fennel, angelica thiab lwm yam tshuaj ntsuab. Tom qab npau lub wormwood, ib lub kua uas muaj qhov sib txawv ntawm kev saj yog tau txais. Thaum ua tiav, nws hloov mus ua kua uas muaj cov cawv cawv li ntawm 82 feem pua. Cov dej haus tau txais ib qho xim ntsuab nrog ntxiv ntawm lwm yam khoom cog ntoo los yog artificially.

Txuas ntxiv dej ntxiv, uas ua hauj lwm pab sib tov. Nws tshwm sim hais tias lub absinthe maj mam pib hloov nws cov xim. Yav dhau los, tooj liab thiab zinc ntxiv rau hauv dej haus kom txhim kho cov xim haus. Niaj hnub no, kev tsim cov tshuaj absinthe tau saib xyuas zoo, thiab muaj ntau yam txheej txheem uas yog siv rau hauv kev npaj haus. Ua tib zoo mloog rau qhov muaj thujone hauv kev haus. Hauv lub ntiaj teb niaj hnub no, cov neeg tsim cov dab phem ntau tshaj plaws yog Switzerland, Fabkis, Czech koom pheej thiab Spain.

Ua haujlwm absinthe

Nws raug lees txais absinthe kom tau txais kev pab hauv lub siab iav. Muab ib rab diav tshwj xeeb nrog lub qog suab thaj rau lub khob, thiab nchuav cawv kom ntau. Lub pob yog tom qab taws thiab lub plhaw caramel xaus rau hauv dej haus. Cov dej khov yog ntxiv rau hauv khob thiab dej tuaj yeem muab ntxiv. Txawm li cas los xij, tus txheej txheem no yuav tsum muaj kev paub thiab ceev faj vim muaj dej cawv ntau.

Absinthe nyob rau hauv ua noj ua haus

Zoo li ib qho dej cawv, absinthe tseem tseem siv nyob rau hauv kev npaj ntawm cocktails. Nws tuaj yeem sib xyaw nrog cov txiv hmab txiv ntoo haus thiab lwm tus ntsuj plig. Hauv ntau hom kab qaib cawv nws ua ke nrog brandy, gin, whiskey, liqueurs, perno, rum thiab vermouth. Txawm li cas los xij, peb yuav tsum tsis txhob hnov qab tias qhov kev sib xyaw ua ke no tuaj yeem yog ob qho kev nthuav dav rau qhov tsis nkag siab thiab txaus ntshai yog tias koj dhau ntau dhau kev noj ntawm cocktails.

Muaj txiaj ntsig ntawm absinthe

Nws ntseeg tau tias cov khoom muaj txiaj ntsig zoo ntawm absinthe tsawg dua nws cov tsis zoo. Nws muaj qhov ua kom rov zoo vim tias tshuaj ntsuab los ntawm nws tau ua. Wormwood infusions tau siv ua tshuaj rau lub sijhawm ntev. Lawv muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm kev daj ntseg, qee yam teeb meem poj niam, ntshav tsis txaus thiab mob pob txha.

Kev haus cawv ua rau txhim kho kev yoo mov thiab muaj cov yam ntxwv zoo rau lub plab. Nws tseem ntseeg tias muaj cov txiaj ntsig so kom txaus thiab tuaj yeem siv los ua tus mob aphrodisiac. Absinthe tseem siv tau los kho mob khaub thuas, mob khaub thuas, mob ntsws. Nws muaj qhov ua kom sov thiab ua kom antiseptic. Nws tau raug pov thawj los pab kho cov qhov txhab sab nraud sai dua.

Folk tshuaj nrog absinthe

Kev tsis ntseeg txog tam sim no nyob rau hauv cov pej xeem cov tshuaj ntawm ib co sab hnub poob. Raws li ib daim ntawv qhia, mob ntsws yog yooj yim los kho los ntawm kev noj cov mis tshiab (100 ml), absinthe (30 ml) thiab zib ntab (1 tsp). Cov dej haus no ua rau kom mob qa thiab pab sai sai kom tshem tawm cov teeb meem sib tsoo.

Raws li cov neeg kho mob hauv zej zog, qhov nqus nrog absinthe pab nrog kev mob sib koom tes. Sib tov absinthe (50 ml), hmoov av thiab dej (100 ml). Tshaj tawm qhov sib tov sib xyaw ntawm ib daim nyias tuab. Tso daim ntaub nyias nyias rau ntawm thaj chaw cuam tshuam thiab qhwv nrog lub hnab yas. Tom qab ntawv qhwv nrog lub ris tsho. Tom qab 40 feeb, tshem tawm cov zaws thiab ntxuav thaj chaw.

Ua mob los ntawm absinthe

Qee cov kws tshaj lij txuas ntxiv thov tias absinthe yog ib qho ntawm kev haus cawv ntau tshaj plaws. Raws li lawv, kev saib xyuas yuav tsum tau noj nrog dej haus, vim nws ua rau dej cawv sai sai. Raws li lawv, kev noj haus ntawm absinthe ua rau pom kev ua haujlwm, nco ploj, qaug dab peg, npau taws, npau taws thiab luag yaum.