Algae - Khoom Noj Rau Thiav

Video: Algae - Khoom Noj Rau Thiav

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Video: Ua koy ntses rog thiab hau xyaw ntsuag qaub qab heev 02/11/2021 2024, Kaum ib hlis
Algae - Khoom Noj Rau Thiav
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Anonim

Hauv European cuisine algae tsis txaus siab zoo hwm. Txawm li cas los xij, lawv yog nyob ntawm cov khoom noj uas ua kom ntev rau tib neeg lub neej.

Cov kws tshawb fawb hauv tebchaws Askiv uas kawm txog algae tau pom nyob hauv lawv cov khoom tseem ceeb hu ua bioactive peptides. Cov tshuaj no tseem pom muaj nyob hauv mis. Lawv pab txhawm rau txo cov ntshav siab, uas txo cov kev pheej hmoo ntawm lub plawv thiab mob stroke. Lawv raug pom zoo rau cov tib neeg uas muaj kev kub siab.

Hauv cov chaw dej, algae yog cov uas tsim cov organic. Txog 80% ntawm tag nrho cov organic tsim nyob rau hauv lub ntiaj teb yog lawv txoj haujlwm.

Txawm hais tias tsis tau coj ncaj qha, lawv nyob ncaj ncaj rau hauv kev noj haus ntawm txhua tus tsiaj tsiaj. Qee hom tsiaj ntawm algae tsis tau pauv nyob hauv ntau txhiab xyoo.

Japanese chav ua noj yog feem ntau nyob hauv kev siv seaweed. Hauv lub tebchaws lawv tuaj yeem nrhiav tau kiag li txhua qhov chaw, raws li lawv yog cov khoom nrhiav-tom qab. Lawv tau nyiam vim tias lawv tsis tshua muaj calories ntau thiab yog cov khoom noj muaj txiaj ntsig ntawm ntau cov khoom noj.

Cov txiaj ntsig ntawm Algae
Cov txiaj ntsig ntawm Algae

Tsuas yog 30 g ntawm qhuav dej hiav txwv muaj qhov koob tshuaj txhua hnub ntawm 150 mg ntawm iodine xav tau los ntawm ib tug neeg. Nws txoj kev noj haus tsis tu ncua kom muaj cov ntshav qab zib thiab qib roj cholesterol, txhim kho kev ua haujlwm ntawm cov txiav thiab cov metabolism hauv cov qog endocrine.

Cov calcium uas muaj nyob hauv lawv cov zoo nyob rau hauv lub cev. Yog li, lawv yog cov zaub mov uas pom zoo, tshwj xeeb tshaj yog rau poj niam, ua kev tiv thaiv kab mob txha.

Cov seaweeds feem ntau, xws li seaweed kelp, cov nqaij txaij ua rog, cov ntses hiav txwv ntsuab hiav txwv, siv rau cov khoom noj.

Lawv cog noob rau hauv thaj chaw ntug hiav txwv los tsim cov qoob loo ntau ntawm biomass. Nws yog siv rau cov khoom noj tsiaj thiab rau fertilizing cov qoob loo. Xws li algae cog yog ib hom kev nres tsheb uas ntxuav cov dej.

Sib nrug los ntawm kev ua khoom noj, algae muaj ntau lwm yam siv. Cov poov tshuaj, cellulose, cawv thiab acetic acid siv hauv kev lag luam chemical yog muab rho tawm los ntawm lawv. Lawv yog cov tseem ceeb hauv ntau cov khoom lag luam tshuaj.

Vim tias nws txoj kev ncau tawm sai, dej hiav txwv kuj tau siv los tsim ua biomass rau cua sov. Kev sim kuj tseem tau nqis peev los nqis peev rau hauv eco-tsev thiab txawm nyob hauv qhov chaw thev naus laus zis.

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