Txhua Yam Peb Yuav Tsum Paub Txog Kua Zaub

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Anonim

Cov kua zaub yog qhov tseem ceeb ua ntej noj su thiab qee zaum rau cov zaub mov yav tsaus ntuj. Lawv npaj cov hnyuv kom tau txais kev kawm tseem ceeb. Cov tshuaj hauv lawv ua rau muaj siab nyiam cov paj, thiab raws li qab los noj mov. Ua li no, cov kua txiv kom ntau ntxiv tuaj.

Qhov tshwj xeeb tshaj plaws kev xav noj qab nyob zoo yog cov kua zaub uas muaj nqaij thiab ntses. Ntxiv ntawm cov mij, semolina lossis hmoov nplej nce lawv cov ntsiab lus hauv caloric.

Nws yog ib qho tsim nyog kom haus kua zaub hauv qhov ntau me me, tab sis tsis txhob muab rau. Muaj qee qhov cai ua dab tsi ntawm cov kua zaub nrog cov tais diav. Piv txwv, yog tias lub ntsiab tais yog tsaus hauv cov xim, cov kua zaub yuav tsum yog lub teeb.

Yog hais tias lub ntsiab zaub mov yog qos yaj ywm, carrots los yog taum pauv, tom qab ntawd ces cov kua zaub yuav tsum tsis txhob nyob nrog tib cov zaub. Yog tias lub tais thib ob yog ib hom nplej zom, tom qab ntawd yuav tsum tsis muaj cov neeg nyob hauv cov kua zaub. Yog tias cov kua zaub tsis muaj roj ntau, tom qab cov tais diav tom qab tau maj mam noj thiab kev zom zaub mov nyuaj.

Muaj cov cai thaum npaj cov kua zaub. Cov nqaij rau cov kua zaub yog muab tso rau hauv cov dej txias thaum cov zaub ntxiv rau hauv dej kom npau npau. Lawv ntxiv txuas ntxiv raws li lawv qhov xav tau los ua noj.

Feem ntau cov hauv paus hniav, carrots, celery yog stewed ua ntej. Tom qab ntxiv ib hom zaub, nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum tos rau cov kua zaub kom npau npau dua thiab tom qab ntawv ntxiv ib qho ntxiv.

kua zaub
kua zaub

Tom qab npau npau, cov kua zaub ua rau sov sov tsawg. Txhawm rau kom tshem tawm cov tsw qab thiab rho tawm, ntsev ntxiv tom qab ua noj. Kaum feeb ua ntej thaum kawg ntawm kev ua noj ua haus lossis thaum kawg peb ntxiv cov txuj lom. Thaum lub sijhawm ua noj ntev dua, cov tshuaj tsw qab uas tsis nrov nyob hauv cov txuj lom yuav ploj. Cov mint hauv cov taum thiab cov savory hauv lub lentils txo cov roj tsim.

Thaum peb xav kom cov kua zaub ua ntau homogeneous thiab ntom, peb ntxiv lub tsev rau cov kua zaub. Muaj ob hom tsev: txias - thaum lub tsev tsis rhaub nrog kua zaub thiab sov - thaum nws rhaub. Lub tuam txhab txias tsim ntxiv sai sai tom qab peb tau tshem lub tais kua zaub los ntawm hob.

Sov siv yog siv ntau dua. Nws tau npaj nyob rau hauv txoj kev uas paub los ntawm kev ntxiv toasted hmoov rau cov nkaub uas ntaus nrog mis mis kom txog thaum uas tus muab tshuaj txhuam du. Ntxiv me ntsis ntawm kua zaub thiab kub qhov sib tov thaum nplawm tas li. Ntxiv lub tsev nyob rau hauv ib txoj kab nyias mus rau cov kua zaub thiab nplawm ntxiv tas li kom nws tsis txhob hla.

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