Yuav Ua Li Cas Noj Nplej

Cov txheej txheem:

Video: Yuav Ua Li Cas Noj Nplej

Video: Yuav Ua Li Cas Noj Nplej
Video: Yuav ua li cas By Nhia Lor [full version] 2024, Cuaj hlis
Yuav Ua Li Cas Noj Nplej
Yuav Ua Li Cas Noj Nplej
Anonim

Muaj nplej kis tau thoob plaws hauv qab ntuj. Hauv Bulgaria peb muaj cov neeg mob siab rau cog nplej hauv Dobrogea. Nov yog qee qhov kev qhia ua yuav ua li cas ua noj mog:

Cov nplej nrog ncuav

Cov khoom tsim nyog: 200 g ntawm hom qoob mog, 150 g ntawm biscuits dog dig (1 pob), 1 tsp. hauv av walnuts, 1 tsp. hmoov qab zib, cinnamon.

Kev npaj: ntxuav thiab ntxuav cov nplej ntau zaus nrog dej. Sau nws nrog ob tug ntiv tes dej hla nws. Nqa mus rau ib lub rhaub thiab simmer 10 feeb tom qab npau. Tom qab ntawd ntxuav nws thiab rhaub nws rau lwm 10 feeb.

Yuav ua li cas noj nplej
Yuav ua li cas noj nplej

Tshem tawm ntawm qhov kub, kaw nrog lub hau, qhwv nrog lub vov woolen thiab tawm rau 1 hmo. Thaum sawv ntxov cov nplej tau nrawm thiab nqus tag nrho cov dej. Kom qhuav zoo kis rau ntawm phuam. Tom qab ntawd sib xyaw nrog pre-crushed biscuits thiab walnuts. Txau nrog hmoov qab zib rau saum thiab garnish nrog cinnamon.

Qab zib hau nplej

Cov khoom tsim nyog: 100 g ntawm cov nplej txhawm rau ua noj, 1 tsp. crushed walnuts, 1/2 tsp. raisins, 2 pcs. vanilla, 1 tbsp. cinnamon, hmoov qab zib.

Kev npaj: Boil cov nplej kom txog thaum cov nplej kom tawg. Ntws thiab ntxiv cov khoom ntxiv. Sib xyaw kom zoo. Faib hauv tais thiab npaj txhij ua haujlwm.

Pudding paj npleg

Cov khoom uas xav tau: 1 tsp. nplej, 125 g butter, grated rind ntawm 1 txiv qaub, 1 vanilla, 2 tsp. cov mis tshiab, 4 qe, 1 tsp. qab zib.

Kev npaj: hom nplej tau hau kom txog thaum muag muag thiab ntab. Yeej lub suab thaj nrog lub melted butter, vanilla thiab mis nyuj sov. Qhov sib tov no yog hliv rau hauv cov nplej. Ntxiv cov yolks thiab grated txiv qaub tev. Sib xyaw kom zoo.

Yeej lub qe dawb rau ntawm cov daus tawv, ncuav rau hauv cov hmoov sib tov. Sib tov txhua yam maj mam muab nrog rab diav ntoo. Lub pudding sib tov yog hliv rau hauv ib daim ntawv tsis nrog txheej tsis-lo thiab ci. Lub paj npleg yog muab kev txiav rau hauv cov hlais, feem ntau txaws nrog hmoov qab zib.

Yuav ua li cas noj nplej
Yuav ua li cas noj nplej

Yog tias qhov xav tau, raisins thiab / lossis walnuts tuaj yeem muab ntxiv rau qhov sib xyaw.

Nplej nrog walnuts thiab Turkish zoo siab

Cov khoom xav tau: 1/2 kg. nplej, 150 g biscuits, 150 g walnuts, 150 g Turkish delight, 150 g hmoov qab zib, 2 tbsp. txiv qaub tev, 1/2 tsp. cinnamon, 1 pinch. sol

Txoj kev ntawm kev yaug: Cov nplej yog ntxuav thiab dej nrog dej. Cia kom sawv ntsug thaum tsaus ntuj. Hnub tom qab ntawd, muab rhaub nrog kom ntxiv ntsev kom txog thaum cov nplej kom tawg. Tom qab ntawd ntws tawm thiab kis rau ntawm ib qho cheesecloth. Cia kom qhuav rau ob peb teev.

Tom qab ntawd ncuav mus rau hauv lub tais tob thiab sib tov nrog av walnuts, av hauv av biscuits, grated txiv qaub tev, cinnamon thiab diced Turkish delight. Cov khoom lag luam tau sib xyaw zoo. Cov nplej tau txais kev pab hauv tais, sprinkled ntau nrog hmoov qab zib.

Pom zoo: