2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Cov tsoos Swedish chav ua noj yog qhov yooj yim, muaj caloric thiab siv. Vim yog thaj chaw, thaj chaw siv zaub ntau dua li piv nrog nqaij cov khoom lag luam. Txhua lub ncauj ke thiab whims nyob rau hauv tsoos ua noj yog qhov txiaj ntsig ntawm qhov muaj los yog tsis muaj lub hnub ci thiab huab cua sov.
Lub hauv paus ntawm Swedish chav ua noj yog husmanskost - cov zaub mov hauv tsev ua noj, los yog raws li cov Swedes hu nws, niam tais hauv chav ua noj. Hauv lwm lo lus, txhua yam uas nyob hauv nws qhov chaw ntuj nyob hauv huab cua txias ntawm Sweden los yog tsim nyob hauv zos.
Koj tuaj yeem sim cov nqaij nruab deg, kev ua si, tshwj xeeb yog nqaij mos lwj, nqaij npuas thiab zaub mov noj, cag zaub thiab txiv hmab txiv ntoo zeb nyob qhov twg thiab txhua lub sijhawm ntawm lub xyoo.
Muaj ntau lub Swedes loj hlob nrog kua taum thiab cranberry pancakes, uas tau noj rau hnub Thursday. Lub hauv paus chiv keeb ntawm cov kab lis kev cai muaj teeb meem, tab sis nws tseem tau ua haujlwm hauv kab ntawv no rau hnub Thursday. Husmanskost tseem yog hom mov ci, nyias lo lo thiab qhob cij nplej, oats, nplej, nplej tseem, qab zib thiab cov txuj lom.
Swedish chav ua noj yog lub ntiaj teb nto moo rau nws smörgåsbord - lub rooj noj buffet ntawm kub thiab txias lauj kaub tais diav los yog buffet rau uas tsis muaj lub caij tsim. Feem ntau thaum pib yog tsim nrog fermented herring, ua ke nrog mustard, pickled liab dos thiab crushed dub kua txob los yog nrog sherry thiab txiv lws suav.
Tom qab ntawd nws yog lub sijhawm rau lub caij txias - ham, zaub nyoos thiab qe cov tais diav. Thiab thaum koj xav tias lub phaj khoob xaus rau lub tsiab peb caug, nws hloov tawm tias nws txog sijhawm rau cov tais kub: nqaij nqaij, nqaij ci lossis nqaij Janson lub Temptation - tais ntawm ci qos yaj ywm, dos, pickles, breadcrumbs thiab cream.
Thaum kawg, noj cov khoom qab zib nrog blackberries, kua ncuav qab zib nrog vanilla qab zib lossis freshly ci cinnamon qaws.
Swedish kws ua zaub mov khaws cia feem ntau ntawm lawv cov kab lis kev cai, thiab ntau lub kaum xyoo dhau los ib tiam neeg tshiab tau tsim kho kom rov muaj zog thiab txhim kho qhov dab tsi Grandma chav ua noj tsis nco qab.
Lawv tab tom nrhiav cov zaub mov noj qub thiab kev paub txog kev khaws cia cov zaub mov, lawv tab tom nrhiav cov zaub noj tshiab uas muaj txiaj ntsig zoo, cov txiv hmab txiv ntoo siav thiab zaub, ntses tshiab thiab cheese tshiab.
Muaj txawm tias lub tsev noj mov nrog lawv tus kheej biodynamic zaub thiab orchard lub vaj, uas loj hlob tsuas yog qos yaj ywm, txiv apples, pears, rhubarb, plums, txiv ntoo qab zib.
Lwm cov zaub mov nrov hauv Swedish yog: Cov ntses paj npleg nrog cov qos yaj ywm, ntses lub siab pate, Swedish ntses liab nrog zaub ntses ntses, cov nqaij ntses Swedish nrog cov ntses, Cov txiv ncuav ci hauv cov roj, Cov hauv paus dos.
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