Tsib Npaj Txhij Txog Kev Sib Xyaw Nrog Dib Liab

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Tsib Npaj Txhij Txog Kev Sib Xyaw Nrog Dib Liab
Tsib Npaj Txhij Txog Kev Sib Xyaw Nrog Dib Liab
Anonim

Cov txiv ntsej muag muaj 50 mus rau 100 npaug tshaj li lycopene ntau dua txiv lws suav. Raws li koj paub, lycopene yog ib qho muaj zog antioxidant thiab muab cov xim liab rau cov txiv lws suav, dib liab thiab lwm cov zaub thiab txiv hmab txiv ntoo.

Txiv hmab txiv ntoo qab qab zib yog ib qho ntawm cov txiv hmab txiv ntoo uas zoo tshaj plaws cawm peb thaum lub caij ntuj sov. Kev noj zaub mov zoo noj tsis pom zoo thiab tsis pom zoo ua rau cov txiv ntsej muag xyaw nrog lwm cov khoom.

Muaj cov tib neeg uas nyiam kev sib xyaw ua ke txawv ntawm qab zib thiab qab ntsev. Tsis ntev los no, ntau cov zaub mov qab no tuaj yeem pom hauv kev ua zaub mov noj, nyob rau hauv uas ob lub qab sib xyaw ua ke - hauv cov ncuav muaj qhov chaw rau zaub, thiab muaj qee cov txiv ntoo yog siv rau cov tais diav loj.

Cov kiv cua ntawm kev sib txuam txaus nyiam paub cov saj ntawm pasta nrog qab zib thiab cheese lossis jam nrog kib thiab cheese.

Dineno gazpacho
Dineno gazpacho

Cov txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem ua ke nrog qee yam qab ntsev - kev sib xyaw ntawm dib thiab nqaij fillet yog qhov nthuav heev. Nws yuav zoo siab rau, txawm li cas los xij, tsuas yog los ntawm cov neeg uas feem ntau nyiam ntau cov kev sib txuas ua ke.

Koj tuaj yeem ua ib qho chaw qab ntsev zoo rau lub caij ntuj sov. Rau qhov no koj yuav xav tau pob ntseg liab - lub qab zib, zoo dua, ib qho puv tes ntawm cov txiv ntseej ntsuab thiab cov tawv cheese. Txiav ib daig loj ntawm cov dib liab rau hauv pob, tom qab ntawd ntxiv cov cheese koj txiav rau qhov loj me.

Thaum kawg, nphoo nrog cov txiv ntseej uas koj tau tshem lub pob zeb. Yog tias xav tau, koj tuaj yeem hliv zaub xam lav nrog txiv roj roj, sib tov maj mam thiab muab tso kom txias.

Koj tuaj yeem ua lwm qhov qab qab uas muaj qab nrog rau tshis tshis, dib thiab me ntsis arugula - npaj cov zaub xam lav rau tib lub hauv paus ntsiab lus los ntawm kev txiav cov khoom thiab sib xyaw rau hauv ib lub tais. Yog tias xav tau, koj tuaj yeem cog nrog lub me hauv paus qhuav me ntsis, tsuas yog txiv roj roj. Yog tias koj tsis yog cov kiv cua ntawm tshis tshis, tso mis cheese, piv txwv.

Yaj Cawv thiab prosciutto
Yaj Cawv thiab prosciutto

Cov lus thov tom ntej no kuj tseem nyiam - qhov thiaj li hu ua lub dib liab gazpacho. Muab tso rau hauv ib lub tais 1 tsp. kua txiv kab ntxwv, 1 dib, kua txob ntsuab, lub dos me me thiab plaub lub qej. Ntxiv rau lwm lub tais li 150 gram ntawm cov txiv ntoo thiab ib me ntsis zaub hauv qab rau cov tsw, nrog rau cov txiv roj roj - puree.

Tom qab ntawd ntxiv cov khoom ntxiv thiab mash kom txog thaum tus. Thaum kawg ntxiv me ntsis ntsev thiab kua txob. Cov kua zaub no tau noj kom txias.

Koj tuaj yeem muab ci nqaij pob tw ci rau ntawm cov hniav nyiaj hniav kub - rau lub hom phiaj no koj yuav xav tau skewers, qhov twg koj tuaj yeem khi ob daim ntawm txhua. Tso lawv rau ntawm cov grill rau ci - li 3 feeb ntawm txhua sab.

Lub caij no, npaj hauv ib lub tais 1 tbsp. zib ntab, 200 g cream tshij, kua txiv qaub thiab zest, ntsev me ntsis, ob peb diav txiv ntseej roj. Muab tso rau hauv ib lub tais ntawm qhov sib xyaw thiab tom ntej no mus nrog nws tus skewer ntawm dib liab.

Peb qhov kev tawm tswv yim kawg yog rau kev muab cov txiv ntseej ua ke nrog cov ntoo thiab prosciutto - txiav cov txiv ntsej muag rau hauv cov kab me me, qhwv nrog tej daim ntawm cov hnyuv ntxwm thiab ua tiav nrog ib qho kua dej.

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