Yuav Ua Li Cas Kib Meatballs Noj Qab Nyob Zoo?

Video: Yuav Ua Li Cas Kib Meatballs Noj Qab Nyob Zoo?

Video: Yuav Ua Li Cas Kib Meatballs Noj Qab Nyob Zoo?
Video: Koj puas noj qab nyob zoo 2024, Cuaj hlis
Yuav Ua Li Cas Kib Meatballs Noj Qab Nyob Zoo?
Yuav Ua Li Cas Kib Meatballs Noj Qab Nyob Zoo?
Anonim

Fried meatballs yog ib qho classic hauv cov tais ntawm Bulgarian. Muaj yog tsis tshua muaj leej twg uas tsis nyiam cov khoom noj uas muaj qab thiab ua los ntawm cov nqaij minced, nqaij lossis cov khoom xyaw sib xyaw.

Fried meatballs muaj ntau qhov ntsim tshaj qhov tau npaj nyob hauv lwm txoj kev, uas txhais tau tias zoo siab rau cov txiv ntseej. Cov yas crispy uas tau txais tom qab kib yog insanely qab. Qab lub qab los noj mov thiab ntxim nyiam cov lus dag yog qhov txaus ntshai uas tsis pub leej twg paub rau leej twg.

Thaum ua kom sov cov rog nyob hauv qhov nqaij npuav kib, qhov kub tau mus txog yog li 200-270 degrees. Nws hloov ob qho tib si hauv cov khoom thiab hauv cov rog. Kev tso tawm ntawm cov dawb radicals pib, uas nkag mus rau hauv lub cev thaum noj thiab cuam tshuam nrog cov txheej txheem ntuj coj mus rau hauv lub cev. Nws muaj peev xwm ua rau kev puas tsuaj ntawm cov khoom siv caj ces thiab cov qe ua rau hloov pauv, ua rau mob plab.

Cov lus qhia yog ib txwm yuav tsum zam lossis zam tag nrho cov kib nqaij ntawm cov zaub mov.

Txawm li cas los xij, tseem muaj xov xwm zoo rau cov kiv cua ntawm cov kib ua kom qab. Kev muab kib pauv tuaj yeem hloov pauv kom koj cov zaub mov nyiam ua noj qab nyob zoo. Nov yog qee qhov lus qhia yuav ua li cas kib nqaij qaib noj qab nyob zoo:

Thawj lub hau suav nrog cov rog uas txha ua kuam tau. Peb siv los siv cov roj sunflower vim tias nws tsis muaj nws tus kheej tsw thiab tsis hloov lub saj thiab tsw zoo ntawm cov khoom uas tau kib. Koj cov khaub noom zoo khaws lawv cov ntxhiab thiab saj uas lawv nyiam.

noj kib nqaij zoo noj
noj kib nqaij zoo noj

Txawm li cas los xij, yog tias peb hloov cov rog nrog roj txiv roj, peb yuav zam kom tsis txhob muaj kev phom sij ntawm cov txheej txheem. Txiv roj roj yog cov rog uas tsis hlawv hauv siab 200 degrees, tsis muaj roj cholesterol, thiab cov roj nyeem cov rog yog qhov tsawg heev.

Lwm txoj hauv kev yog lard. Raws li kev sib cuag nrog cov nqaij minced, nws hardens thiab yog li yog nqus hauv qhov ntau tsawg, uas ua rau cov nqaij tiav lawm tsawg hauv calories.

Lwm lub ntsiab lus tseem ceeb hauv kib yog qhov muaj roj. Cov nqaij pob yuav tsum tau npog kom muaj roj kom lawv thiaj li tsis ua roj thiab lo.

Kev xaiv ntawm lub lauj kaub nyob rau hauv uas lawv yuav muab kib kuj tsis tseem ceeb. Lub pas hlau thiab hlau muab faib ua kom sov thaum muab kib tusyees thiab yog txoj kev xaiv rau cov khoom siv.

Qhov kub kom tswj tau ntawm kib nqaij kib, yog 180 degrees.

Cov ntawv kib nqaij tso rau hauv cov ntawv tso rau hlau lossis cov ntawv hauv chav ua noj kom cov rog tsawg.

Cov neeg uas muaj teeb meem kev noj qab haus huv thiab yuav tsum tsis txhob noj cov nqaij kib nqaij kuj muaj kev xaiv.

Cov no yog lub tshuab ua hluav taws xob tshiab-tshuab ntxhua khaub ncaws. Cov nqaij zoo sib xws tsis txawv ib qho los ntawm cov neeg ib txwm npaj, tshwj tsis yog cov txheej txheem ua noj tsuas yog nqa nrog cua kub. Frying yog qhov zoo tagnrho ntawm cov cua thiab kub. Yog li tsis muaj leej twg yuav tsis pub ua raws li kev sim ua noj ua haus uas lawv nyiam tshaj plaws.

Pom zoo: