Khoom Noj Nyoos Muaj Cov Kuab Lom Txaus Ntshai

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Anonim

Cov theem ntawm cov co toxins hauv cov txiv hmab txiv ntoo, zaub thiab nplej muaj peev xwm qee zaum muaj kev txaus ntshai. Qhov no yog nyob ntawm ib sab vim yog kev kho mob ntxiv nrog cov tshuaj sib txawv.

Ntawm qhov tod tes, nws yog txiaj ntsig ntawm cov txheej txheem ntuj. Hauv ob qho xwm txheej, nws yog qhov zoo uas yuav tsum paub txog qhov twg cov pa lom txaus ntshai tau muab zais thiab yog vim li cas nws tseem ceeb uas yuav tsum zam kom tsis txhob muaj.

Solanine yog ib yam tshuaj txaus ntshai heev. Nws yog tsim nyob rau saum npoo ntawm cov qos yaj ywm kis ntev ntev rau kev tshav ntuj.

Raws li qhov tshwm sim, ib txheej ntsuab tshwm rau saum npoo ntawm qos. Nws yog txiaj ntsig ntawm chlorophyll tawm. Lub ntsuab nyob rau hauv nqe lus nug yog nrog los ntawm qhuav ntawm solanine.

Nws lub siab zoo tshaj plaws tsuas yog hauv qab cov qos yaj ywm tev. Qhov kev puas tsuaj tsuas yog txiav thaum thaj chaw ntsuab txiav thaum tev.

Thaum cov qos yaj ywm raug kho nrog lub zog thiab hauv dej kub npau npau, cov theem ntawm cov taug lom txo tsawg txog li 40%.

Lwm yam tshuaj tsis zoo yog cyanogenic glucosides, uas feem ntau pom muaj nyob hauv zaub pob, dawb radish, radishes thiab celery. Ntau tus kws tshawb fawb yeej niaj hnub txhawb cov txiaj ntsig ntawm cov zaub mov no tawm tsam mob cancer.

Khoom noj nyoos muaj cov kuab lom txaus ntshai
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Tab sis ntawm qhov tod tes, lawv tuaj yeem cuam tshuam txoj haujlwm zoo ntawm cov thyroid caj pas thiab nce qhov kev pheej hmoo ntawm tus neeg mus. Txawm li cas los xij, qhov no tsuas yog tshwm sim yog tias cov khoom lag luam noj nyoos. Yog tias lawv mus hla hluav taws, qhov txaus ntshai yuav ploj mus.

Cov tshuaj siv phom sij tshaj plaws rau kev noj qab haus huv yog mitotoxins. Lawv muaj nyob hauv cov kab mob hu ua fungi, lossis ntau dua nyob hauv pwm. Lawv kuj tseem pom muaj hauv cov khoom noj uas tau ua los ntawm cov cereals lossis walnuts.

Cov co toxins tuaj yeem ua rau mob qog ntshav lossis mob rau daim siab, nrog rau txo qis kev tiv thaiv.

Cov tshuaj uas tau dhau los ua neeg nyiam heev thiab rau qhov uas txhua tus neeg tau saib xyuas kom pom tias lawv ib txwm nyob - nitrates, tsis yog tias tsis muaj kabmob carcinogenic. Tab sis kev sim tsiaj qhia pom tias nitrosamines, uas tsim los ntawm nitrates, tuaj yeem ua rau muaj kev pheej hmoo mob qog nqaij hlav.

Ntxiv nrog rau cov zaub, nitrates kuj tuaj yeem muaj nyob hauv cov nqaij, qhov uas ntxiv rau kom ntev lub neej txee. Feem ntau, txawm li cas los xij, cov tshuaj muaj nyob hauv spinach, beets, cereals thiab radishes.

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