2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Ua ntej koj sim keto kev noj haus, koj yuav tsum paub tias nws yog cov muaj protein ntau tiam sis muaj roj ntau.
Nco ntsoov cov lus qhia txog cov zaub mov muaj roj tsawg? Xyoo 1990, peb tau hais tias kom hloov cov ncuav qab zib thiab cov ncuav me me nrog cov ntawv sau "rog rog" yuav yog peb daim pib ua kom poob ceeb thawj thiab noj qab haus huv zoo dua. Niaj hnub no peb muaj txoj kev ua tiav - qis carb, muaj roj ntau - cov zaub mov noj hu ua ketone diet lossis keto diet rau luv luv. Holly Berry, Kim Kardashian thiab Megan Fox yog nws cov kiv cua.
Ntau tshaj 7 lab Instagram cov cim yog #keto. Ntau tshaj 1 lab tus neeg tau tshawb keto kev noj haus hauv Google txhua lub hlis.
Txawm tias nws muaj koob meej, ketone kev noj haus muaj nws cov neeg sib tw. Thaum pib lub Tsib Hlis, Gillian Michaels txhais tias kev noj haus keto yog qhov fad uas tsis ua haujlwm rau cov neeg feem coob. Kuj tseem muaj qee qhov kev mob tshwm sim los cuam tshuam nrog cov kev hloov no uas yuav tsum tau xav txog, suav nrog ib yam mob hu ua keto mob npaws.
Dab tsi yog ketone kev noj haus?
Kev noj zaub mov ntawm tus neeg nruab nrab muaj txog 55% carbohydrates, 30% rog thiab 15% protein. Thaum lub caij keto kev noj haus, koj noj ntau cov rog ntau thiab ntau tsawg cov carbohydrates: 80% ntawm cov zaub mov muaj cov rog, 15% yog protein, thiab tsuas yog 5% ntawm calories los ntawm carbohydrates. Rau cov neeg uas xav noj 1500 calories ib hnub twg, txhais tau tias lawv yuav noj 19 gram carbohydrates ib hnub, uas tsawg dua qhov nruab nrab kua.
Vim li cas qhov kev txwv ntawm carbohydrates?
Zoo, koj lub cev nyiam roj yog carbohydrates, yog li nws yuav nco ntsoov tig mus rau lawv ua ntej. Yog tias koj noj tsawg cov carbohydrates, koj lub cev yuav hlawv cov rog sai dua. Thaum qhov no tshwm sim, lub cev mus rau hauv lub xeev ketosis.
Puas yog keto kev noj haus zoo rau poob phaus?
Dab tsi yog Becky Kirkenbush, tus kws tshaj lij noj haus hauv chaw kho mob ntawm Watertown Regional Medical Center, hais tias, cov khoom noj carbohydrates muaj cov dej ntau dua li muaj protein lossis roj, yog li thaum koj tsum tsis noj lawv, koj lub cev tsis muaj dej ntau. Raws li qhov ua tiav, qhov ntsuas yuav hnyav dua ob peb phaus tsawg dua thiab koj yuav zoo li me me dua.
Tab sis kev tshawb fawb hais li cas?
Cov txiaj ntsig sib txawv. Hauv kev kawm Spanish txog 20 tus neeg rog rog, cov neeg koom nrog raug cov keto uas tsis muaj calorie tsawg thiab poob qhov nruab nrab 18 phaus hauv plaub hlis. Lwm qhov kev sim me me muaj qhov tshwm sim zoo ib yam. Nyob rau hauv kev kawm rau-lub hlis, 83 cov neeg laus rog rog underwent keto kev noj hausCov. Lawv poob qhov nruab nrab li ntawm 12 phaus thiab tau txo qis lawv cov roj (cholesterol) phem (LDL) thiab tsa cov qib roj (roj) (qib roj) zoo.
Tab sis tag nrho cov kev tshawb fawb no dhau sijhawm me me, thiab tsis yog txhua qhov kev tshawb fawb txog keto kev noj haus muaj kev cia siab. Kev tshawb fawb los ntawm Asmeskas Kev Noj Qab Haus Huv ntawm Kev Noj Qab Haus Huv rau 20 tus neeg koom nrog pom tias cov uas noj zaub mov keto tsis poob phaus ntau dua li cov uas tsis noj keto. Tab sis cov neeg uas tau nyob hauv kev noj haus keto muaj qhov hloov pauv ntau dua thiab muaj qhov mob siab dua, uas cuam tshuam nrog ntau yam mob, suav nrog mob plawv thiab mob cancer.
Heather Wharton, 35 xyoo tus thawj tswj kev lag luam los ntawm Tampa, Florida, poob phaus 95 phaus tom qab pib keto noj rau lub Ib Hlis 2016. Kuv npaj yuav nyob hauv keto kev noj haus rau tag kuv lub neej, Wharton tau hais. Ib hnub noj mov rau Wharton suav nrog kas fes nrog protein ntxiv, lub khob uas tsis muaj qab zib lihew mis, zaub paj nrog qaib ntxhw thiab kua amino acids (carbohydrates yam uas tsis muaj kua ntses hloov pauv), spinach, rau 6 pob ntawm qaib ntxhw nqaij npuas, rau 6 lub qe thiab salsa me ntsis.
Lwm tus ntseeg keto kev noj haus rau luv-luv poob phaus daws. Tyler Drew, tus neeg sawv cev muag khoom muag hnub nyoog 34 xyoos tuaj ntawm Los Angeles, siv cov keto noj kom yuag poob 38 phaus hauv rau lub hlis ua ntej rov mus noj zaub mov ib txwm muaj. Drew cov qib roj cholesterol ua rau muaj kev nce qib hauv cov keto noj zaub mov.
Tab sis rau qee cov neeg, keto noj tsis ua hauj lwm
Rau qee qhov, ketosis tuaj yeem ua rau ntau dua qhov tsis zoo. Dorina Road, tus uas muaj 52 xyoos thiab yog tus kws qhia ntawv hauv California, tau mus koom txoj kev noj haus keto tau ib hlis thiab feem ntau muaj mob caj pas thiab kiv taub hau. Tsis zoo li Txoj Kev Drew, nws hais tias nws cov roj (cholesterol) tau nce ntawm 192 mus rau 250 mg / dL tom qab nws ntxiv cov roj ntxiv rau nws cov zaub mov noj.
Yuav pib noj keto li cas
Kiv cua ntawm ketone noj zaub mov feem ntau yog nqaij, zaub mov zoo thiab cov zaub mov tsis muaj hmoov txhuv nplej siab xws li zaub ntsuab nplooj. Thiab hais txog nws.
Txawm hais tias muaj rog nyob rau ntawm lub plawv ntawm cov zaub mov keto, hais tias Kristen Mancinelli, tus sau ntawm Ketogenic Noj, nws yog qhov kev xav tsis txaus uas koj tsuas yog muab cov nqaij rau koj cov phaj thiab ntxiv cov rog nyob rau saum toj. Koj kuj tsis tas yuav cia siab rau rog nqaij kom tau nws rog, nws ntxiv.
Sau cov npe khoom noj zoo tshaj plaws hauv keto
Rog: Txiv roj roj, txiv maj phaub roj, avocado roj, avocado;
Cov nqaijrog: nqaij nyuj, nqaij qaib, qe, ntses;
Zaub muaj txhuv dawb: cov zaub pom, zaub paj zoo nkauj (zaub cob pob, zaub qhwv, zaub paj dawb, Zaub pob qe, zaub qhwv).
Keto cov khoom noj rau kev noj haus pesnrab
Mis los: Tag nrho cov mis, tshij, kua mis nyeem qaub;
Cov zaub nruab nrab cov hmoov nplej: carrots, beets, parsnips, peas, artichokes, qos yaj ywm;
Muaj: taum, chickpeas, lentils, txiv laum huab xeeb;
Ceev thiab noob: Almonds, cashews, walnuts, noob taub dag, noob paj noob hlis;
Txiv Hmab Txiv Ntoo: txiv tsawb, melons.
Keto cov zaub mov uas xav tau kom tsis txhob muaj
Qab zib: Txhua hom qab zib, suav nrog zib ntab, agave phoov, kua txiv maple;
Cereals: nplej, oats, txhua hom nplej, pob kws
Txhua yam zaub mov ua nrog hmoov nplej: qhob cij, nplej zom
Cov zaub mov tiav: Txhua cov zaub mov ntim
Txawm tias muaj ntau yam kev txwv ntawm ketone kev noj haus Cov kws qhia kev noj qab haus huv tau hais tias nrog kev npaj zoo koj tuaj yeem tau txais txhua yam tseem ceeb vitamins thiab minerals rau koj lub cev. Txawm li cas los xij, kom muaj kev nyab xeeb li sai tau, koj yuav tsum ua haujlwm nrog tus neeg noj zaub mov ua haujlwm los ua kom muaj txiaj ntsig keto phiaj xwm kev noj haus zoo.
Kev phiv ntawm keto noj uas koj yuav tsum paub txog
Kev ua kom muaj carbohydrate ntau tuaj yeem ua rau koj lub cev tsis zoo. Ntawm no yog dab tsi tuaj yeem tshwm sim:
Nce nqhis dej
Cov carbohydrates khaws cov dej hauv koj lub cev, yog li thaum koj txo koj cov khoom noj no, cov dej ntxiv tau tawm hauv cov zis. Yog li nws yog qhov tseem ceeb heev rau cov uas noj keto kom nyob nrog dej.
Muaj feem yuav mob raum pob zeb
Qhov no yog vim lub cev qhuav dej thiab acidity ntawm cov zis, uas yog cov calcium.
Nkees
Tej zaum koj yuav pom tias koj tau nkees sai dua los yog tias koj qhov kev tawm dag zog zoo li nyuaj dua li ib txwm, hais ntawm Halti, tus kws qhia zaub mov hauv Seattle Nutrition Academy.
Cov roj khov ua tiav
Ua raws li koj xaiv koj cov rog, keto noj zaub mov yuav muaj ntau ntawm cov rog txaus, uas nce qib ntawm cov roj (cholesterol) txaus ntshai thiab ua rau atherosclerosis, rog ntxiv thiab cov roj cholesterol hauv cov hlab ntsha. Yog tias koj txiav txim siab pib keto regimen, soj ntsuam koj cov qib roj cholesterol kom tsis tu ncua.
Keto khaub thuas
Ib pawg cov tsos mob hu ua keto khaub thuas feem ntau pib ib lossis ob hnub tom qab pib keto kev noj haus, thaum koj lub cev qhuav hauv lub cev.
Cov tsos mob ntawm keto khaub thuas
- Ua pa tsw phem;
- Tsis muaj zog lossis nkees;
- Mob taub hau;
- Xeev siab;
- Cov leeg mob;
- Mob plab zawv lossis cem quav;
- Cov tawv nqaij ua pob;
- Muaj kev hloov pauv zoo.
Nco ntsoov tias kev cuam tshuam mus ntev ntawm cov keto noj cov zaub mov tsis meej.
Cov kws tshaj lij tau faib rau seb cov keto noj haus yog lub tswv yim zoo. Ntawm ib sab, Lori Chang, tus kws qhia zaub mov noj haus thiab lub taub hau ntawm Lub Chaw rau kev noj qab nyob zoo hauv Los Angeles, hais tias siv cov khoom siv hluav taws xob huv, ketones, dua li hlawv cov carbohydrates sai sai, tuaj yeem txhim kho mus ob peb vas thiab lub zog. Thaum koj noj cov carbohydrates ua kom zoo los yog tsuas yog ntau dhau los ntawm carbohydrates feem ntau, cov ntshav tau dej nrog cov kua dej ntau dhau. Qhov no tuaj yeem ua rau cov ntshav qab zib carousel, uas muaj qhov tsis zoo rau lub zog thiab lub zog. Txawm li cas los xij, thaum koj nyob rau hauv lub xeev ketosis, ketone lub cev tsis xav tau cov tshuaj insulin hla cov ntshav-hlwb teeb meem, uas tso cov ntshav qab zib tsis zoo.
Lwm tus kws tshaj lij hais tias ntev mus ntev txog ketones tuaj yeem tsim kev puas tsuaj. Cov ketones no yog qhov siv roj thaum muaj xwm txheej ceev, thiab peb tsis kam cia siab rau lawv nyob rau lub sijhawm ntev, hais txog Kristen Kasser, tus kws qhia zaub mov hauv tsev kho mob ntawm Methodist hauv Houston. Ketones yog qhov tsis zoo rau lub lwg me me, uas txhais tau hais tias lawv muaj acidic. Thaum koj txhim tsa lub cev ketone hauv koj lub cev, koj tsim cov acids. Ib txoj hauv kev hauv lub cev tsim kev tiv thaiv tsis tiv thaiv cov acids yog los ntawm depleting calcium hauv koj cov pob txha. Ib yam ntxiv keto kev noj haus nws tsis yog sib luag heev thiab suav nrog kev noj cov tsiaj cov zaub mov ntau, uas feem ntau yuav mob kheesxaws, mob ntshav qab zib thiab lwm yam kab mob. Yog tias koj tseem noj zaub mov tsis zoo thiab tsis tau txais kev saib xyuas kev noj qab haus huv, Kasser hais tias nws yog ib qho tseem ceeb kom kuaj koj cov zis nrog keto zis tawm hauv dej kom paub tseeb tias cov ketone tsis ua rau muaj kev phom sij. Kuaj ntshav kuj tseem siv tau los ntawm cov neeg mob ntshav qab zib los txiav txim seb lawv puas muaj feem yuav ketoacidosis, qhov mob tuag taus uas tshwm sim thaum ib tug neeg tsis muaj insulin txaus hauv lawv lub cev (ketosis zoo yog suav tias yog 0.5 mus rau 3.0 mM ntshav ketones)).
Thaum kawg, sab laj koj tus kws kho mob dua kom paub tseeb tias keto kev noj haus uas koj npaj yuav noj yog qhov muaj kev nyab xeeb rau koj.
Pom zoo:
Cov Phiajcim Tias Koj Yuav Tsum Tau Ntxiv Cov Carbohydrates Ntxiv Rau Koj Cov Khoom Noj
Carbohydrates muab ntau tshaj ib nrab ntawm cov calories tag nrho rau hnub, muab lub cev nrog lub zog thiab pab txhawb kev noj qab haus huv ntawm lub plawv, kev zom zaub mov thiab lub hlwb. Txwv noj kom tau carbohydrate thiab ua raws li kev noj haus carb tsawg tuaj yeem pab txhawb nqa kev poob phaus, tab sis kuj tseem tuaj yeem ua rau ntau cov kev tsis zoo ua rau muaj kev phom sij.
Cov Lus Qhia Txog Kev Noj Qab Haus Huv Hais Txog Nqaij Uas Koj Yuav Tsum Paub
1. Nqaij nyuj - muaj txiaj ntsig zoo rau cov hluas; - tiv thaiv qhov ua kom pom ntawm ntshav liab vim tias nws muaj qhov feem pua ntawm cov hlau ntau; - pab kom peb cov hniav noj qab nyob zoo; - pab kom peb cov pob txha tsis muaj mob;
Cov Lus Tseeb Koj Yuav Tsum Tau Paub Txog Sodium Nitrate Thiab Sodium Nitrite
Nitrates thiab nitrites yog cov tshuaj lom neeg cov tshuaj lom neeg ib txwm siv hauv kev tsim cov nqaij qhuav xws li nqaij npuas kib. Cov kua mem ntau tau ntwm los tham txog lub tswv yim tias nitrates thiab nitrites tsis zoo rau peb thiab cov neeg tsim khoom noj khoom haus tau nthuav tawm txhua yam "
Cov Lus Qhia Txog Ntsim Ntsim Koj Yuav Tsum Paub
Ntsim tej khoom noj yog qhov kev nyiam ntawm ntau lab tus neeg thoob ntiaj teb, thiab tag nrho lub teb chaws cov khoom noj khoom haus cia siab rau saj ntsim ntawm lawv cov zaub mov txawv. Nws ntseeg tias tsuas yog taug txuj kev nyuaj nyiam nyiam nyiam ntsim, thiab muaj lwm qhov tseeb nthuav txog cov zaub mov no uas koj xav paub.
Cov Txiaj Ntsig Ntawm Cov Roj Basil Uas Koj Tsis Paub Txog (thiab Yuav Tsum Tau)
Peb txhua tus paub txog cov raj mis me zoo nkauj uas nyob ntawm lub chaw muag tshuaj thiab tsev muag tshuaj. Lawv yog cov roj nrog txhua lub npe thiab txhua yam ntawm cov txiaj ntsig txawv, feem ntau ntawm cov tseem tsis tau paub. Xyoo tsis ntev los no, almond, txiv maj phaub thiab cocoa butter tau nrov dua.
