Cov Tswv Yim Rau Cov Tais Diav Loj Rau Cov Qhua

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Anonim

Yog tias koj tos qhua, npaj zaub mov qab ua ntej uas yuav ua rau lawv yaim lawv cov ntiv tes. Koj tuaj yeem pib nrog cov neeg tsis noj nqaij, uas tuaj yeem ua cov qab los noj mov. Cov no yog cov khoom zucchini uas tau npaj hauv ib nrab ib teev.

Koj xav tau 4 nruab nrab-zucchini, 150 grams ntawm cheese - nyuj los yog yaj, 2 cloves qej yog qhov xav tau, ib nrab ntawm cov dos ntsuab, ob peb sprigs ntawm zaub txhwb qaib, hauv av dub kua txob thiab ntsev kom saj, 2 tablespoons txiv roj roj.

Txiav lub zucchini hauv ib nrab lengthwise. Siv rab diav, tshem cov tub ntxhais nrog cov noob. Quav lawv nrog txiv roj roj. Finely chop lub qej cloves thiab ntsuab txuj lom, zuaj qhov cheese los yog ua kom yoog nws ntawm nplua grater.

Sib tov cov cheese nrog tws ntsuab txuj lom, qij, ntsev thiab kua txob. Sau lub zucchini halves nrog no sib tov. Ci lawv nyob rau hauv ib lub hau nyob rau hauv qhov cub preheated mus rau ob puas degrees kom txog thaum mos mos. Koj tuaj yeem qhwv lawv hauv ntawv ci.

Nqaij nyuj nrog txiv ntseej thiab cedar txiv ntoo yog cov zaub mov zoo heev thiab ua rau yus xav qab. Koj xav tau 8 tus nqaij nyuj nqaij ci, ib qho 100 grams, ob feem peb khob ntawm cov txiv ntseej, 8 txiv ntseej txiv ntoo, 100 grams butter, 3 diav hmoov, 2 diav kua txiv qaub, ib me me ntawm zaub txhwb, ntsev thiab kua txob rau saj.

Cov tswv yim rau cov tais diav loj rau cov qhua
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Fry cov ntoo thuv rau hauv lub lauj kaub qhuav ntev li plaub feeb. Txias thiab lub sijhawm no txiav cov txiv ntseej mus rau hauv voj voog. Tev cov zaub txhwb nyhiab thiab rhuav tshem cov nplaim ib qho los ntawm ib qho. Sib tov cedar ceev, txiv ntseej, zaub txhwb qaib, kua txiv qaub, ntsev thiab kua txob.

Sift cov hmoov nplej rau ntawm ib lub tiaj tiaj tiaj. Dov txhua daim ntawm cov nqaij hauv cov hmoov nplej thiab co tawm cov tshaj. Rhaub lub butter thiab kib cov nqaij rau peb feeb ntawm txhua sab. Ua rau ntawm ib lub phaj, drizzling txhua daim nrog txiv ntseej.

Cov zaub mov no tau muab nrog ib puree ntawm ib nrab ib kilo ntawm qos yaj ywm, zaub ntug hauv paus, ib nrab ntawm lub taub hau ntawm celery hauv paus, 3 sprigs ntawm parsley. Boil thiab mash txhua yam los ntawm kev ntxiv dej rau ntawm 100 millilitres ntawm txiv ntseej roj, ntxiv zoo huv si qej cloves mus saj.

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