2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Zaub cob pob yog ib qho nyiam tuaj zaub pob zaub, paub txog lawv cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv. Lawv yog cov nplua nuj nyob hauv ntau cov as-ham xws li fiber ntau, vitamin C, vitamin K, hlau thiab potassium.
Cov zaub mov qab qab zoo yuav noj tau siav lossis siav.
Cov zaub cob pob nyoos muaj yuav luag 90% dej, 7% carbohydrates, 3% protein thiab yuav luag tsis muaj rog.
Cov lus qhia kev noj haus rau 100 g ntawm zaub cob pob nyoos:
- calories - 34
- Dej - 89%
- Protein - 2.8 g
- Carbohydrates - 6.6 g
- Qab Zib - 1.7 g
- Cov Fiber - 2.6 g
- Rog - 0,4 g
- Saturated - 0.04 g
- Monounsaturated - 0.01 g
- Polyunsaturated - 0.04 g
- Omega-3 - 0.02 g
- Omega-6 - 0.02 g
- Carbohydrates
Cov zaub mov hauv zaub cob pob muaj zaub fiber ntau thiab suab thaj ntau.
Npuas
91 g ntawm zaub cob pob nyoos muab 2.3 g ntawm fiber, uas yog kwv yees li 5-10% ntawm qhov pom zoo noj kom muaj cov tshuaj fiber ntau txhua hnub. Fiber khaws cia muaj kev muaj mob plab hnyuv thiab txo qhov kev pheej hmoo ntawm ntau yam kab mob.
Kev Cuam Tshuam
Zaub cob pob muaj protein ntau dua li lwm cov zaub. Txawm li cas los xij, vim lawv cov ntsiab lus dej siab, ib lub tais ntawm zaub cob pob tsuas muab 3 g protein.
Cov vitamins thiab minerals
Zaub cob pob muaj ntau nyob rau hauv ntau cov vitamins thiab minerals.
- Vitamin C: Antioxidant tseem ceeb rau lub zog tiv thaiv kab mob thiab tawv nqaij noj qab haus huv. 45 g ntawm broccoli nyoos muab yuav luag 70% ntawm qhov pom zoo noj txhua hnub;
- Vitamin K1: Nws yog qhov tseem ceeb rau cov ntshav txhaws thiab tuaj yeem txhawb kev mob pob txha;
-Folic acid (Vitamin B9): Tseem ceeb heev rau cov poj niam cev xeeb tub thiab rau kev loj hlob ntawm cov nqaij mos thiab ua haujlwm ntawm tes;
- Potassium: Zoo rau kev tswj ntshav siab thiab tiv thaiv kab mob plawv;
- Manganese: Pom nyob rau hauv qhov ntau ntawm ntau cov nplej, legumes, txiv hmab txiv ntoo thiab zaub;
- Hlau: Tseem ceeb rau kev thauj oxygen hauv cov ntshav liab.
Lwm cov cog sib txuas
Zaub cob pob yog tseem nplua nuj nyob hauv ntau yam antioxidants thiab cog tebchaw:
- Sulforaphane
- Indole-3-carbinol
- Carotenoids
- Kaempferol
- Quercetin
Cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv ntawm zaub cob pob
Lawv tiv thaiv tus mob cancer
Zaub cob pob yog cov nplua nuj nyob hauv cov tebchaw uas xav tias muaj kev tiv thaiv tawm tsam mob cancer. Sulforaphane hauv zaub cob pob ua rau tawm tsam mob cancer los ntawm kev txo qis oxidative kev nyuaj siab.
Cov qib roj cholesterol tsawg dua
Zaub cob pob tuaj yeem txo cov roj (cholesterol) ntau ntau los ntawm kev muab cov tshuaj hauv lawv nrog cov kua tsib hauv cov hnyuv. Hauv txoj kev no lawv tau cais tawm ntawm lub cev thiab lawv qhov rov qab siv dua yog tiv thaiv. Qhov no thiaj li txo tag nrho cov qib roj hauv lub cev thiab txo cov kev pheej hmoo ntawm cov kab mob plawv thiab mob qog nqaij hlav.
Qhov muag noj qab haus huv
Zaub cob pob muaj cov carotenoids lutein thiab zeaxanthin, uas tuaj yeem txhim kho qhov muag pom kev noj qab haus huv thiab txo kev pheej hmoo ntawm kab mob qhov muag.
Pom zoo:
Cov Zaub Mov Muaj Txiaj Ntsig Thiab Txiaj Ntsig Ntawm Cov Tsawb
Txiv tsawb yog cov txiv ntoo qab zib uas cov neeg nyiam los ntawm. Lawv muaj ntau cov vitamins, muaj ntau yam khoom noj calcium, phosphorus, iron thiab sodium, tab sis feem ntau ntawm txhua qhov potassium. Cov poov tshuaj yog qhov tsim nyog rau cov leeg, lub plawv, hlwb, pob txha thiab nplooj siab.
Cov Khoom Qab Zib Muaj Txiaj Ntsig Zoo Thiab Muaj Txiaj Ntsig Zoo
Muaj cov khoom qab zib uas nws cov txiaj ntsig tsis muaj kev ua xyem xyav - cov no yog zib ntab, ntuj chocolate, prunes, raisins, uas paub txog lawv cov khoom noj qab haus huv. Cov kws tshaj lij ntseeg tias qhov tau tso cai ntawm chocolate ib hnub yog plaub daim, cov txiv hmab txiv ntoo qab zib tuaj yeem noj tau tsuas yog ob lub txiv ntoo hauv ib hnub, zib ntab yuav tsum tsis txhob noj ntau dhau - tsuas yog peb diav poom hauv ib hnub xwb.
Cov Zaub Mov Muaj Txiaj Ntsig Zoo Tshaj Plaws Rau Lub Cev
Peb txhua tus muaj lub tswv yim feem ntau ntawm cov zaub mov twg uas tsim kev puas tsuaj, ua rau muaj kab mob lossis ua rau peb lub siab xav thiab uas yog cov khoom noj uas tuaj yeem ua rau peb muaj hnub nyoog. Txawm hais tias cov zaub mov muaj feem ntau ua rau muaj kev phom sij txog kev noj qab haus huv muaj feem cuam tshuam nrog ntau yam mob.
Cov Zaub Mov Muaj Txiaj Ntsig Thiab Txiaj Ntsig Ntawm Cov Txiv Av
Txiv av tau faib thoob plaws ntiaj teb thiab muaj npe rau lawv cov juiciness thiab nrog rau lawv cov txiaj ntsig kev noj haus. Lawv tuaj yeem noj cov khoom noj tshiab, hauv cov khoom noj qab zib, tig mus rau hauv cov kua txiv, kua txiv, jams thiab ntau lwm yam khoom zoo.
Cov Zaub Mov Zoo Rau Lub Cev Uas Zoo Li Pob Tawb Rau Lub Plab
Kev ua neej nyob tsis zoo thiab noj zaub mov tsis zoo feem ntau ua rau lub plab zom mov. Koj tuaj yeem hloov pauv qhov xwm txheej kom zoo dua, piv txwv li, los ntawm kev sib txawv koj cov khoom noj nrog pab cog nroj tsuag - fiber . Nov yog ib feem ntawm tej nroj tsuag uas peb lub plab zom mov zom tsis tau.
