Ob Lub Tswv Yim Rau Noj Hmo Los Ntawm Nepal Deb

Cov txheej txheem:

Video: Ob Lub Tswv Yim Rau Noj Hmo Los Ntawm Nepal Deb

Video: Ob Lub Tswv Yim Rau Noj Hmo Los Ntawm Nepal Deb
Video: Los saib maum yias thoj lub tswv yim zab dag ruam noj 2024, Kaum ib hlis
Ob Lub Tswv Yim Rau Noj Hmo Los Ntawm Nepal Deb
Ob Lub Tswv Yim Rau Noj Hmo Los Ntawm Nepal Deb
Anonim

Cov me-paub South Asian lub teb chaws ntawm Nepal yog nyob nruab nrab ntawm Is Nrias teb thiab Tuam Tshoj thiab muaj npe rau ob qho tib si tsis paub qab ntuj thiab cov pej xeem tsis zoo, feem ntau nyob ntawm qhov tsis zoo.

Txawm li cas los xij, qhov tsis tshua muaj txiaj ntsig thiab muaj txiaj ntsig zoo Nepalese yuav tsis yig los qhia koj lawv cov dab neeg lossis qhia koj nrog kev txaus siab rau qhov ua tau zoo ntawm Himalayas thiab Mount Everest. Thiab yog tias koj tuaj yeem ua phooj ywg nrog lawv, lawv yuav caw koj tuaj koom nrog lawv noj hmo Nepalese noj mov.

Txawm li cas los xij, txawm tias qhov no tsis tshwm sim thiab txawm hais tias koj tsis muaj kev npaj mus ntsib Nepal, koj tuaj yeem yooj yim mus rau hauv koj tus kheej hauv chaw huab cua Nepal, npaj qee cov kev ua noj ua haus ib txwm muaj nyob hauv Nepal thaum yav tsaus ntuj. Nov yog 2 yam qab thiab yooj yim los ua zaub mov txawv:

Cws txiv maj phaub cws

txiv maj phaub cw
txiv maj phaub cw

Cov khoom tsim nyog: 200 g hau los yog blanched cws, 2 tbsp. txiv roj roj, 1 cij qej, 100 ml qaub cream, 60 g txhuv hmoov nplej, 25 g hmoov nplej, 25 g hmoov txhuv, 1 qe qe, txiv maj phaub txiv maj phaub, tes maj mam siv lub txiv maj phaub, 1/2 tsp txiv qaub tev, 1 2 tsp lub txiv qaub, ntsev thiab qij tshiab kom saj, txiv maj phaub mis thiab me ntsis yoghurt rau

Txoj kev npaj: Fry cov cws rau hauv cov roj txiv roj thiab ntxiv cov nplais hle qej ua ke, txiav npluav zoo thiab qhiav cov txiv qaub nyom. Tawm hauv cov tshuaj tsw qab rau ob peb feeb thiab ntxiv cov hmoov txhuv nplej siab thiab ob hom hmoov nplej, uas tau xyaw rau hauv cov txiv maj phaub thiab kua mis nyeem qaub. Yog tias tsim nyog, ntxiv me ntsis dej. Thaum cov zaub mov npaj tau lawm, lub caij nrog ntsev thiab garnish nrog cashews thiab txiv maj phaub shavings.

Tsoos Nepalese zaub mov los ntawm Dahl legumes

Cov khoom tsim nyog: 80 g dawb taum loj, 80 g me me taum pauv, 80 g kua txiv kab ntxwv, 80 g liab lentils, 80 g qaib, 5 cloves qej, 1 dos loj, 3 txiv lws suav, 3 diav roj, ntsev thiab turmeric kom saj, txhoov lossis tsiav qhiav.

Txoj kev npaj: Txhua legumes tau tsau hauv dej los ntawm yav dhau los yav tsaus ntuj, tom qab ntawd mam hau kom zoo. Nco ntsoov pov tseg thawj 2 dej. Thaum tos kom lawv ua zaub mov, nws yog qhov zoo rau kib lub hmoov txhoov cws thiab cws nrog cov roj.

Ua kom zoo li cov hauv paus dos thiab txiv lws suav ntxiv rau lawv. Thaum tag nrho cov khoom tau muag muag, ntxiv cov npaj tau npaj thiab cia lub tais ua noj rau ib pliag kom txog thaum tag nrho cov tshuaj tsw qab tau nqus. Thaum kawg, lub caij nrog ntsev thiab ntxiv tev.

Pom zoo: