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Anonim

Sib nrug los ntawm lawv cov tsis tshua muaj xim doog xim thiab ntsim saj, aubergines tseem muaj ntau yam muaj txiaj ntsig. Lawv yog cov khoom siv tsis muaj calorie tsawg - ib puas grams tsuas muaj 28 calories. Tias yog vim li cas eggplants pom zoo rau poob phaus.

Eggplants muaj nplua nuj nyob hauv fiber, uas yuav pab kom tshem tawm cov kua dej ntau dhau thiab cov co toxins tawm ntawm lub cev. Eggplants yog qhov tsim nyog rau pluas noj, tab sis tsuas yog hauv cov ntawv ci, vim tias lawv muaj peev xwm nqus tau ntau cov roj thiab kib thiab tsis haum rau kev noj haus.

Eggplants muaj ntau cov vitamins B, thiab cov vitamin C thiab vitamin PP, carotene thiab as-ham - calcium, iron, magnesium, phosphorus thiab sodium.

Cov txiaj ntsig zoo ntawm eggplants yog tias lawv tsis pub lub cev kom nqus cov cholesterol. Yog li, eggplants yog qhov tsim nyog rau cov neeg laus laus uas raug kev txom nyem los ntawm atherosclerosis thiab kab mob plawv. Lawv yuav tsum tau muab ci rau cov neeg laus, vim nws tsis zoo rau lawv kom nqus ntau cov rog.

Fried aubergines
Fried aubergines

Vim tias cov ntsiab lus ntawm cov vitamins PP, piv txwv li nicotinic acid, eggplants muaj txiaj ntsig zoo rau cov neeg haus luam yeeb uas xav txiav luam yeeb, raws li lawv txaus siab nicotine cravings. Nws raug nquahu kom noj ib lub txiv lws liab ib hnub yog tias koj tau txiav txim siab muab luam yeeb.

Cov qe ua rau lub cev pab kom lub cev rov zoo sai dua tom qab cov txheej txheem ua tiav. Lawv raug pom zoo kom rov zoo los ntawm ntau yam kab mob phem. Lawv tuaj yeem noj ci lossis ci, tab sis tsis tsuas yog kib.

Qhov mob ntawm aubergines yog tias cov zaub uas overripe tuaj yeem muaj cov tshuaj lom solanine. Tab sis nyob rau hauv kev kho cua sov nws yog neutralized kiag li. Hauv cov kab mob ntawm cov thyroid caj pas thiab lub siab tsis pom zoo rau overdo nws nrog eggplant. Nws tuaj yeem cuam tshuam tsis zoo rau kev noj qab haus huv ntawm cov neeg uas muaj cov kabmob no.

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