2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Cauliflower yog ib qho zaub zoo muaj txiaj ntsig zoo nrog lub txiaj ntsig ntawm kev noj qab haus huv.
Saib 8 cov txiaj ntsig ntawm kev noj cov zaub paj:
1. Muaj ntau cov khoom noj muaj txiaj ntsig
Cov zaub paj dawb tsis muaj calories ntau, tab sis muaj vitamins ntau. Qhov tseeb yog tias nws muaj yuav luag tag nrho cov vitamins thiab minerals uas peb lub cev xav tau.
Hauv 128 g ntawm cov paj zaub nyoos muaj:
- Calorie: 25
- Cov Fiber: 3 g
- Vitamin C: 77% ntawm kev pom zoo noj txhua hnub
- Vitamin K: 20% ntawm kev pom zoo noj txhua hnub
- Vitamin B6: 11% ntawm kev pom zoo noj txhua hnub
- Folic acid: 14% ntawm kev pom zoo noj txhua hnub
- Pantothenic acid: 7% ntawm kev pom zoo noj txhua hnub
- Cov poov tshuaj: 9% ntawm kev pom zoo noj txhua hnub
- Manganese: 8% ntawm kev pom zoo noj txhua hnub
- Magnesium: 4% ntawm kev pom zoo noj txhua hnub
- Phosphorus: 4% ntawm kev pom zoo noj txhua hnub
2. Nws muaj cov ntsiab lus fiber ntau
Yees duab: Mariana Petrova Ivanova
Cauliflower muaj qhov ntau ntawm cov fiber, uas yog ib qho tseem ceeb kom txo qhov mob thiab pab kev zom. Kev noj haus muaj fiber ntau yog txuam nrog kev txo qis kev mob plawv, mob cancer thiab ntshav qab zib.
3. Ib qho txiaj ntsig zoo ntawm antioxidants
Cauliflower muaj ntau nyob rau hauv antioxidants glucosinolates thiab isothiocyanates, uas tau pom tias qeeb cov kev loj hlob ntawm cov qog noj ntshav. Nws tseem muaj cov carotenoids, flavonoids thiab vitamin C, uas txo cov kev pheej hmoo ntawm cov kab mob plawv thiab txhawb kev tiv thaiv ntawm lub cev.
4. Nws tuaj yeem pab nrog kev poob phaus
Cauliflower muaj fiber ntau thiab dej. Qhov tseeb, cov ntsiab lus dej yog qhov ua tau zoo 92%. Tag nrho cov khoom no tuaj yeem muaj txiaj ntsig zoo rau qhov poob phaus.
5. Nws yog nplua nuj nyob hauv Vitamin B4 (Choline)
Choline yog cov khoom noj khoom haus tseem ceeb uas ntau tus neeg tsis tau txais. Ib khob cauliflower muaj 45 mg ntawm choline, uas yog li ntawm 11% ntawm qhov kev pom zoo rau cov poj niam thiab 8% rau txiv neej. Choline koom nrog ntau cov txheej txheem hauv lub cev, xws li kev tswj hwm kev ncaj ncees ntawm cov qog ua cell, synthesizing DNA thiab tswj cov metabolism. Nws tseem tuaj yeem tiv thaiv kev pheej hmoo mob siab, mob plawv thiab mob hlwb.
6. Nplua nuj hauv Sulforaphane
Cauliflower muaj cov antioxidant sulforaphane. Sulforaphane yog ib tsob nroj cog ntoo uas muaj ntau cov txiaj ntsig zoo. Nws txo txoj kev pheej hmoo mob cancer, kab mob plawv thiab ntshav qab zib.
7. Tsawg carb lwm txoj kev ua zaub ua mov thiab legumes
Tau ntawm cauliflower yog txoj hauv kev zoo los ua kom koj cov zaub noj kom tsawg thiab ua raws li cov zaub mov carb qis. Ib khob cauliflower muaj 5 g ntawm carbohydrates, thiab ib khob mov muaj 45 g ntawm carbohydrates - cuaj lub sij hawm ntau tshaj li cauliflower.
8. Yooj yim rau siv rau kev noj haus
Nws yooj yim heev rau ntxiv zaub paj rau koj cov zaub mov. Koj tuaj yeem noj nws nyoos, hau, stewed lossis ci. Ntxiv rau, nws tuaj yeem siv ntau yam zaub mov txawv thiab ua ke nrog ntau yam tais diav.
Pom zoo:
Cov Lus Qhia Saum Toj Kawg Nkaus Rau Kev Npaj Cov Khoom Qab Thiab Noj Qab Haus Huv Nrog Qos Yaj Ywm
Qos yaj ywm muaj ntau nyob rau hauv daim ntawv teev cov khoom noj khib nyiab rau cov neeg uas ua raws kev noj haus tshwj xeeb. Cov nqe lus xws li "qos yaj ywm tau fatter" thiab "nws tsis zoo rau kev sib xyaw cov qos yaj ywm nrog cov nqaijrog (nqaij)"
Cov Lus Qhia Rau Kev Yoo Mov Kom Noj Qab Haus Huv Uas Tsis Ua Teeb Meem Rau Kev Noj Qab Haus Huv
Lub Koom Txoos yoo mov xav tau kev ua tiav kev cais tawm ntawm cov nqaij thiab cov tsiaj. Tab sis lub tswv yim yog los ntxuav tsis yog lub cev nkaus xwb tab sis kuj ntsuj plig. Vim li ntawd nws yog qhov zoo uas yuav tsum yoo yoo yoo yuv tsum tsis ua tej yam xwm txheej hauv ntiaj teb, kev ua nkauj ua nraug thiab feem ntau ua raws li kev txo hwj chim thaum yoo mov.
Kev Pabcuam Kev Noj Qab Haus Huv Nyob Rau Hauv Kev Kho Mob Ntawm Anemia
Kev mob ntshav qab zib, tseem hu ua anemia, yog ib qho kev mob uas lub cev ua tsis txaus rau cov ntshav liab (cov ntshav liab) thiab cov ntshav hemoglobin nyob hauv cov ntshav txo qis, uas ua rau muaj kev cuam tshuam ntawm kev muab cov pa oxygen rau cov kabmob thiab cov nqaij mos.
Sab Saum Toj 5 Lub Tswv Yim Los Ua Kom Noj Qab Haus Huv
1. Ua lag luam nyob hauv cov thawv zoo Yog tias koj tau txais cov zaub mov zoo nrog ib txheej tsis lo, koj yuav tam sim ntawd pib txo cov rog uas koj npaj ua noj. Qhov no tseem ceeb heev rau cov lauj kaub uas koj ua qe, pancakes thiab lwm yam tais diav zoo sib xws.
Sab Saum Toj 16 Cov Lus Qhia Rau Kev Noj Zaub Mov Zoo Tsis Muaj Kev Noj Haus
1. Noj cov zaub mov tiag (thiab txwv lossis txwv khoom cuav). Cov zaub mov tiag tiag yog txhua yam uas tuaj yeem tawm, sau, mis lossis ntes - cov khoom noj uas ze rau nws cov keeb kwm ntuj; 2. Noj ntau qaib. Nws yog qhov tsis yooj yim ntawm tryptophan, ib qho tseem ceeb amino acid uas txhawb lub hlwb kom ua cov serotonin - kev ua haujlwm ntawm kev zoo siab;
