2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Nws yog qhov nyuaj mus nrhiav tus neeg uas tsis nyiam ua noj carrots, raws li cov zaub ntug hauv paus zaub qhwv, thiab tsuas yog tom lawv xwb. Ib qho ntxiv, niaj hnub no nyob hauv Is Taws Nem koj yuav pom ntau cov ntawv qhia npaj zaub mov qab thiab qab ntsev nrog carrots, uas koj yuav poob rau hauv kev hlub nrog, tab sis koj tseem yuav ua rau koj cov qhua tsis txaus siab. Lawv kuj yog ib txoj hauv kev zoo los dai rooj tog hnub so, piv txwv li, koj tuaj yeem ua cov paj los ntawm lawv.
Ntxiv nrog rau cov ntshiab saj ntawm carrots, lawv kuj muaj txiaj ntsig zoo rau peb kev noj qab haus huv. Piv txwv, ib qho ntawm lawv cov txiaj ntsig zoo tshaj plaws rau kev pom kev, tab sis tib lub sijhawm lawv pab tswj cov plab hnyuv. Nws yog qhov zoo uas noj zaub xam lav nrog me ntsis roj lossis txiv roj roj, zoo li nws noj nrog rau roj cov khoom xyaw uas muaj txiaj ntsig hauv carrots yog qhov zoo tshaj tuaj.
Raws nraim tsim nyog tau ntawm carrots yog qhov tseem ceeb, uas yog, kom tau txais ntau yam los ntawm lawv rau peb kev noj qab haus huv.
Yuav ua li cas kom haus carrots
Peb txhua tus paub tias cov zaub no muaj ntau nyob hauv cov carotenoids thiab hauv xyov beta-carotene. Nws yog vim li no carrots yog nyob hauv pab pawg ntawm cov khoom noj uas yog qee yam zoo tshaj plaws los tiv thaiv mob qog tshuaj. Tsis muaj tsawg tshaj qhov tseem ceeb yog qhov tseeb tias lawv tsis yog tsuas yog ib qho tshuaj tua kab mob xwb, tab sis kuj yog ib qho kev txhawb tshwj xeeb ntawm lub cev tiv thaiv kab mob. Beta-carotene tseem muaj cov kab mob antianemic zoo heev, vim nws muaj peev xwm nce cov ntshav liab hauv cov ntshav tsawg.
Coob tus neeg ntseeg hais tias txhua tus zaub yuav tsum noj nyoos, vim tias lawv muaj txiaj ntsig zoo dua thiab khaws txhua yam khoom muaj txiaj ntsig. Qhov no yog qhov tseeb, tab sis tsuas yog rau qee yam, vim hais tias nyob rau hauv carrots, piv txwv li, tsuas yog cov vitamin C yuav khaws cai, vim nws yooj yim rhuav tshem los ntawm tshav kub. Txawm li cas los xij, qhov no tsis siv rau beta-carotene, uas tsis rhiab vim kub. Yog li, haus cov carrots siav, koj tau txais cov khoom no dua, vim tias nws tsis rhuav tshem thaum ua noj.
Kuj vim kev kho cua sov ntawm carrots Cov carotenoids yog cov yooj yim dua rau kev zom - lawv muag lawv cov phab ntsa ntawm tes, yog li lawv tau nqus zoo dua los ntawm peb lub plab.
Thiab ntawm no nws yog qhov tseem ceeb kom ntxiv tias qhov no siv rau txawm tias qhov kev kho cua sov tsawg kawg nkaus, vim tias qhov no txaus rau cov txiaj ntsig beta-carotenes kom tawg rau hauv ib daim ntawv uas yooj yim dua rau kev zom.
Ib yam li txhua yam ntawm lub neej, nws yog ib qho tseem ceeb kom soj ntsuam qhov tseem ceeb golden, uas yog koj yuav tsum tsis txhob overcook lub carrots, raws li lawv yuav tsum khaws lawv lub zuaj.
Lwm pab tau tswv yim txog ntawm tau ntawm carrotsDab tsi koj tuaj yeem tsis paub yog tias beta-carotene yog nqus tau zoo dua nrog cov rog. Yog vim li cas nws zoo kom tsw koj cov carrots nrog txiv roj roj, roj lossis butter ntawm yuav, yog li lub cev nqus cov khoom zoo dua no yooj yim dua.
Ib qho kev ua txhaum yog muab cov txiv kab ntxwv rau hauv chav tsev kub rau ntau dua li 5-6 teev tom qab koj tau noj lawv, vim qhov no yuav oxidize lawv.
Thiab kawg tab sis tsis tsawg, txhawm rau kom koj lub cev nqus tau cov tshuaj muaj txiaj ntsig zoo los ntawm cov kaus poom uas muaj peev xwm, koj tuaj yeem nphoo lawv tom qab ua noj nrog noob hnav, txiv roj roj, qej, kua txiv ntoo vinegar thiab ntsev.
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