2024 Tus sau: Jasmine Walkman | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 08:31
Cov mij yog cov khoom noj cov nplej zom ua los ntawm cov nplej zom ziab. Nws zoo li qee hom pasta, tab sis muaj ntau qhov sib txawv hauv tshuab ntawm kev ua pasta thiab mij. Los ntawm lo lus mij peb feem ntau to taub tias kub tshais uas peb cov niam tau npaj thaum yau, nrog rau kev ntxiv ntawm cheese, qab zib, mis los lossis tshuaj yej.
Noodles yog cov khoom lag luam tsoos Bulgarian, txawm hais tias muaj ntau ntau lwm yam noodles, xws li suav cov mij, cov noodles, thiab muaj qee hom pasta, uas kuj muaj nyob hauv qab lub npe noodles. Lo lus nws tus kheej mij nws tsis yog ntau tshaj, txawm hais tias nws yog li ntawm seemingly suav tsis tau tawg, qhuav crusts. Feem ntau cov lo lus mij tsis yog siv rau cov nqaij uas peb feem ntau siv los noj ua tshais.
Hmoov zoo, peb tseem tuaj yeem yuav hauv tsev hauv khw hnub no mij, nrog nws paub thiab yuav luag tsis txawv hloov saj. Nws tus nqi yog pheej yig thiab muaj feem ntau hauv pob ntawm 400-500 g. Kev lag luam kuj tseem muaj ntau hom mij ua nrog cov hmoov txhuv nplej siab, uas yog cov zaub mov zoo rau cov neeg mob ntshav qab zib.
Noodle muaj pes tsawg leeg
Hauv 100 g tiaj mij muaj kwv yees li ntawm cov tshuaj hauv qab no:
Cov calories: ntawm 225 - 384 kcal, Protein: 12 - 14.16 g, Carbohydrates: 68 - 71.27 g, Rog: 1.5 - 4.44 g
Xaiv thiab khaws cov mij
Cov khaub noom ci ci tuaj yeem nrhiav tau yuav luag txhua lub khw. Khaws rau hauv qhov chaw txias thiab qhuav, nws tsis tas yuav muab tso rau hauv tub yees.
Ua daim ntawv thov mij
Tsuas yog noj mov qab thiab zoo tshais ua ke nrog mis, tshuaj yej, cheese thiab qab zib, los ntawm mij koj tuaj yeem npaj txhua yam qab zib thiab savory pastries, kev ntxias thiab cov khoom qab qab, los yog piv txwv cov ncuav qab zib nrog noodles - qab zib lossis qab ntsev, koj xaiv. Peb muab koj cov ntawv qhia yooj yim rau Mis ncuav qab zib nrog cov mij noj, uas koj tuaj yeem pab txau nrog cov hmoov qab zib.
Daim ntawv qhia rau Mis ncuav qab zib nrog cov noodles
Cov khoom tsim nyog: noodles - 1 pob ntawv ntawm tsev, qe - 4 daim, qab zib - 1 1/2 tsp, mis tshiab - 1 l, butter - 1/2 pob ntawv, vanilla - 1 pob ntawv, roj
Kev npaj: ncuav cov noodles mus rau hauv ib lub lauj kaub greased thiab kis ntawm daim butter rau saum. Ci nyob rau hauv qhov cub kom txog thaum Golden xim av thiab butter yog melted kiag li. Nyob rau hauv parallel, yeej lub qe nrog piam thaj, mis nyuj thiab vanilla. Ncuav qhov sib tov dhau cov mij thiab rov qab rau hauv qhov cub kom ci hauv qhov kub txog li 20-30 feeb. Muab ib feem ntawm Mis Ncuav Ncuav nrog cov mij nphoo nrog me ntsis hmoov qab zib, yog tias xav tau.
Ua qhaub poob niab
Daim ntawv qhia rau hauv tsev ua hauv tsev mij yog qhov yooj yim heev thiab txawm tias tus pib ua haujlwm hauv chav ua noj yuav tiv taus, txawm hais tias nws mus los ntawm kev zuaj thiab sib tsoo. Cov zaub mov noj rau cov txuj ci tshwj xeeb Bulgarian no sib txawv raws li cov khoom sib txawv ntawm cov khoom sib txawv, tab sis cov thev naus laus zis zoo sib xws - kneading, yob nyias cov nqaij nyias, ziab hauv tshav, maj mam ci hauv qhov cub thiab tsoo cov noodles.
Cov khoom tsim nyog: mis nyuj tshiab - 500 ml, qe - 15 daim, ntsev - 1 tbsp., Hmoov - 1.5 kg.
Kev npaj: yeej lub qe nrog ntsev kom txog thaum ua npuas thiab tom qab ntawd ntxiv cov mis nyuj. Taum cov hmoov nplej rau hauv ib lub tais loj thiab maj mam ntxiv cov kua uas sib tov hauv nruab nrab. Maj mam zuaj ib qho mos mos thiab ua khob noom cookie, txhuam ib sab ntawm hmoov. Faib nws mus rau hauv 15 lub pob, npog lawv nrog daim ntaub damp lossis cheesecloth thiab cia lawv so luv luv.
Dov txhua lub npas mus rau hauv ib daim nyias nyias txog li 2 hli tuab. Tso lawv rau hauv qhov chaw tshav ntuj kom qhuav. Cov nplooj yog tom qab zuaj coarsely thiab ci hauv qhov preheated 50 degree qhov cub kom txog thaum lub mij yog kom qhuav. Cia nws txias, zuaj nws kom huv si thiab khaws cov nij qhob hauv hnab ntawv. Khaws rau hauv qhov chaw txias thiab qhuav.
Daim ntawv qhia rau hom qhiav mij noodles
Cov khoom tsim nyog: mis nyuj tshiab - 1 liter, qe - 10 daim, semolina - 200 g, ntsev, hmoov.
Kev npaj: yeej lub qe zoo nrog lub tov khoom thiab ntxiv ntsev, mis nyuj sov thiab semolina. Maj mam zuaj tawm cov mos muag thiab du, uas koj yuav tsum muab faib ua 10 pob. Dov txhua lub npas mus rau hauv ib daim nyias nyias thiab tso cov crusts ua tiav rau hauv qhov chaw hnub ci kom qhuav.
Tom qab li 1 teev, tig lub crusts dhau thiab tom qab lawv ziab me ntsis ntxiv, lawv yuav tsum tawg thiab ua kom cov nqaij tawg rau ntawm cov kaub puab. Zuaj cov ziab khaub ncaws qhuav thiab muab ci kom txog thaum ci rau hauv qhov cub. Thaum npaj tau tiav lawm mij txias, muab tso rau hauv hnab ntaub.
Yog tias koj xav ua tshais kub rau koj tsev neeg, ces nco ntsoov sim ua daim ntawv qhia yooj yim no rau Homemade mij Ci. Nyob rau hauv ib lub lauj kaub greased ncuav 1 pob ntawv ntawm noodles thiab ci hauv qhov cub preheated rau 180 degrees txog thaum Golden. Boil 1 liter dej los yog tshiab thiab sweeten nws nrog 1 tsp. qab zib.
Li ntawd mij hliv dej npau npau lossis mis nyuj. Rov qab mus rau qhov cub thiab ci kom txog thaum cov noodles nqus cov kua. Lub qab tshais tau zam rau saum thiab xaiv garnished nrog shredded cheese.
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Viburnum Rau Khaub Thuas Thiab Mob Khaub Thuas
Mob khaub thuas thiab mob npaws yog cov mob feem ntau uas tshwm sim thaum lub caij hloov. Thaum lub caij ntuj sov sov muab txoj hauv kev txias rau lub caij nplooj zeeg caij nplooj zeeg, ntau tus neeg muaj kev cov nyom zoo ib yam. Cov neeg mob feem ntau yog cov menyuam yaus thiab cov laus.
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Vim Li Cas Cov Kua Zaub Qaib Thiaj Li Pab Tau Rau Khaub Thuas Thiab Mob Khaub Thuas?
Nqaij qaib kua zaub yog ib qho kev nyiam tshaj plaws rau cov mob khaub thuas thiab mob khaub thuas. Keeb kwm keeb kwm qhia tau hais tias ntau haiv neeg tau siv qhov zoo ntawm nws qhov kev txawv txav ntau tiam dhau los. Nws tsis yog kom txog thaum xyoo kaum ob xyoo uas nws tau sau tseg los ua tshuaj rau tus neeg mob los ntawm tus kws kho mob.
Cia Peb Tawm Tsam Khaub Thuas Thiab Mob Khaub Thuas Nrog Kua Zaub Qab
Nyob rau lub caij ntuj no txias, thaum mob khaub thuas yog qhov sib koom tas mus li thiab tus mob khaub thuas twb dhau los rau peb, peb xav tau qee yam kom sov peb thiab daws cov tsos mob khaub thuas, kub taub hau lossis qaug zog. Cov tshuaj khawv koob no tuaj yeem ua qab thiab muaj txiaj ntsig.
